L’éditorial de Bernard Sirot, Journaliste pour Echos de Bordeaux – Dégustateur Vintaste
Lire la suiteUne entrée, crue, vitaminée, parfaite avec la fraîcheur d’un Bordeaux blanc comme ce Château la Croix de Queynac, Oscar de son appellation pour le millésime 2018. Un accord proposé par Planète Bordeaux. Le Bar commun appelé Loup, ou Perche de mer dans la région méditerranéenne. Il est considéré comme poisson semi-gras avec 95 […]
Lire la suiteL’éditorial de Bernard Sirot et l’Interview de Jean-Christophe Mau, du Château Brown en AOC Pessac Léognan.
Lire la suiteAlors que le rouge de la gamme bio vient d’être lancé, L’Azuré, nous avons rencontré Jean-Jacques Enet, président de la coopérative des Vignerons de l’Ile de Ré.
Lire la suiteUn plat aux saveurs asiatiques qui s’accorde au caractère corsé du Château Fleur Haut Gaussens, Bordeaux Supérieur 2016. Un accord proposé par Planète Bordeaux.
Lire la suiteUn plat dont les élégantes saveurs mettent en relief la complexité du Château La Fleur Haut Moulin 2016, Talent 2018 de l’appellation Bordeaux rouge
Lire la suiteVivez une année au rythme des travaux de la vigne avec cette vidéo réalisée par l’Agence Fleurie pour Les Vignobles Larriaut.
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