Un accord très coloré aux arômes de fruits rouges entre ce dessert estival et ce « Miette » du Château Lamothe de Haux, Bordeaux rosé élu oscars 2019 de son appellation.
Lire la suiteThomas Guibert, propriétaire de Château Roquevieille et Château Palatin.
Lire la suiteUn accord coloré aux senteurs estivales avec ce plat traditionnel de Valence et cet Esprit de Graman, Bordeaux Clairet élu oscar 2019 de son appellation. Un accord proposé par Planète Bordeaux.
Lire la suiteL’équipe Vintaste vous propose ses notes sur les dégustations Primeurs 2018 de Bordeaux.
Lire la suiteJean-Christophe Mau explique son engagement au service de la biodiversité au Château Brown.
Lire la suiteUn plat léger dont l’énergie et la fraîcheur s’harmonisent avec la vivacité d’un Bordeaux blanc comme ce Mission St Vincent, élu oscar de son appellation pour le millésime 2018
Lire la suiteL’éditorial de Bernard Sirot, Journaliste pour Echos de Bordeaux – Dégustateur Vintaste
Lire la suiteUne entrée, crue, vitaminée, parfaite avec la fraîcheur d’un Bordeaux blanc comme ce Château la Croix de Queynac, Oscar de son appellation pour le millésime 2018. Un accord proposé par Planète Bordeaux. Le Bar commun appelé Loup, ou Perche de mer dans la région méditerranéenne. Il est considéré comme poisson semi-gras avec 95 […]
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