Si le climat nous donne encore des sueurs froides, la filière vin continue à évoluer rapidement dans la crise et des signaux positifs se confirment.
Lire la suiteLaure Canu, Château Cantemerle, Grand cru classé en 1855, Haut-Médoc
Lire la suiteAlors que les fantasmes vont bon train autour de robots capables de tailler la vigne ou d’algorithmes imaginant le profil aromatique du prochain millésime, la véritable percée de l’Intelligence Artificielle dans la filière vin est beaucoup plus discrète, et concrète.
Lire la suiteEntretien avec Kenneth Gunn, de « Marchand des Amériques », expert du marché canadien, du Québec à l’Ontario…
Lire la suiteSi le climat nous donne encore des sueurs froides, la filière vin continue à évoluer rapidement dans la crise et des signaux positifs se confirment.
Lire la suiteBenjamin Hessel, Château des Annereaux, Lalande de Pomerol
Lire la suiteLe Jury Vintaste a sélectionné ses 3 coups de cœur après une dégustation à l’aveugle. Félicitations donc au Château Bonnet, au Château Turcaud et à la famille Ducourt
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