Accueil / Reportages / Carnet de Vendanges Octobre 2026
(c) JB Nadeau
Sauternes-Barsac 2026 : du passerillage à la pourriture noble
Dans un contexte chaud et sec, les premières récoltes ont principalement porté sur des raisins passerillés, avec peu de pourriture noble. Les moûts dévoilent ainsi des profils aromatiques atypiques pour Sauternes, aux notes d’abricot sec, de datte et de confiture de mirabelle. Les pluies abondantes et le rafraîchissement des températures survenus à la transition entre septembre et octobre ont ensuite favorisé une installation massive du Botrytis cinerea. Les plus belles tries, réalisées entre le 15 et le 23 octobre, ont révélé une expression plus caractéristique de l’appellation, avec de délicates notes de tilleul et de sous-bois frais. Malgré son caractère contrasté, ce millésime présente un potentiel qualitatif encourageant, qui incite les vignerons à l’optimisme.
Antoine Samenayre
Médoc 2026 : de grands cabernets et une homogénéité inattendue
Le millésime est historiquement précoce et les vendanges ont été très étalées du 25 août à fin septembre en Médoc. Les merlots sont de qualité, mais plus hétérogènes que les cabernets sauvignons et francs, qui atteignent de très hauts niveaux qualitatifs et une grande homogénéité. Les Petits Verdots sont d’un excellent niveau. La maturité des Cabernets sauvignons a été bien aidée par un mois de septembre estival, ponctué de quelques nuits fraîches qui ont permis l’aboutissement de la maturité. Tous les terroirs sont réussis sur ce cépage. En contrepartie, les TAV atteints sont inédits sur cabernet sauvignon, mais l’équilibre global reste bon. Les pH seront hauts, mais les niveaux d’acidités tiendront les vins. Ils sont suffisants dans la majorité des cas, et de façon naturelle par concentration. 2026 se présente ainsi sous un profil assez riche, avec des taux d’alcool autour de 14%vol lorsque les assemblages seront réalisés. Sur le plan aromatique, on retrouve des arômes de fruits à belle maturité, avec assez peu de confituré. En termes de rendements, ils sont malheureusement trop faibles, dans la lignée de 2024 et 2025, déjà historiquement bas. Ceux de 2026 devraient être tout juste plus élevés que 2025, mais de façon générale plus homogènes d’une propriété à l’autre. Seules quelques zones isolées ont su tirer leur épingle du jeu, grâce à des cumuls de pluviométrie plus importants entre fin août et début septembre, et ce sans préjudice pour la qualité des jus. Nous sommes impatients de réaliser les assemblages qui donneront la pleine mesure de ce millésime.
Emilien Delalande
2026 nous aura confirmé que la vigne est une plante résiliente. Après un hiver pluvieux, ce millésime aura commencé tôt, avec un débourrement précoce. La grande particularité réside en un épisode caniculaire dès le mois de mai. Suivront les même phénomènes en juin, juillet et août. Contrairement au millésime 2025 ou la canicule aura été tardive, la précocité sur ce millésime nous sauve. La vigne, plante méditerranéenne aura prouvé qu’elle sait tenir. Les argiles et le calcaire, véritable gardiens des eaux hivernale auront joué un rôle essentiel dans l’avancée rapide mais équilibrée des maturations. Le végétal n’a pas bloqué et ainsi évité le phénomène de concentration que nous pouvions craindre. 2026 se révèle donc pour moi au dessus de ce nous pouvions espérer pendant cette saison marquante par son extrême chaleur. Les blancs de l’entre deux mers proposent un palette aromatique dense et mûre (pêche de vigne, poire, ananas) et préserve la salinité issu du calcaire. Les rouges ont également gardé une belle fraicheur tout en proposant des milieux de bouche denses et construits.
Ateliers Hugues Laborde
Rive droite, Château Grand Ormeau : La fin de l’hiver a été très humide et cela a permis aux vignes de mieux supporter l’arrivée des premières vagues de chaleurs. Malgré l’argile dans nos sous-sols, nos sols de graves sont drainants et sensibles à la sècheresse. Ces sols sont aussi précoces, et cela nous a permis de vendanger tôt, dès le 31 août. Nous avons été également bien aidés par les petites pluies à répétition du mois d’août. Finalement la sécheresse a donc surtout impacté les volumes. Nous avons gardé des vignes en bon état malgré de toutes petites baies. Au final nous avons récolté un très beau millésime. Les vinifications ont été assez plaisantes, avec des alcools tout à fait acceptable (14 à 14,5). Les vins sont très agréables, ronds, avec des tanins doux. Dans l’air du temps !
Rive Gauche, Château Tour Saint-Fort : Sur Saint-Estèphe, nous avons subi 2 fois de la grêle, cela a fortement impacté les volumes et fragilisé la récolte. En conséquence nos vignes ont ici plus souffert qu’en 2025, à l’inverse de Grand Ormeau. Nous avons réussi à attendre jusqu’au 8 septembre pour vendanger les Merlots, dans l’optique d’une meilleure maturité. Les cabernets sauvignons et petits Verdots ont atteint de bonnes maturités après le 20 septembre. Au final nous avons un joli millésime mais vraiment très peu de volume.
Château Grand Ormeau, AOC Lalande de Pomerol – Château Tour-Saint-Fort, AOC Saint Estèphe
Les vendanges 2026 ont été réalisées avec une précocité historique, les maturités ont été atteintes très rapidement avec une concentration en sucre importante, des acidités peu élevées, des composés phénoliques en nombre. Les merlots et surtout les cabernets sauvignon vinifiés donne des résultats très qualitatifs avec de beaux équilibres et des tannins très fins de grande quantité. C’est l’année la plus solaire de Bordeaux!.
Ce millésime a été marqué par un printemps et un été extrêmes. Dans ce contexte, l’alliance des spécifités de notre terroir (calcaire et à proximité de la mer) et de notre culture en Biodynamie a joué un rôle certain dans la résilience de nos vignes. Nous avons arrêté les traitements en juin et récoltés nos vins à partir du mois d’août : 25 août pour la folle blanche et 15 septembre pour le merlot. Au final nous sommes vraiment heureux, la récolte a un très gros potentiel qualitatif, avec des volumes identique voire supérieurs à 2025. On est sur une très belle année, dans la lignée des beaux millésimes de 2022 et 2025.
(c) JB Nadeau
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