ATT, spécialiste de la traçabilité du vin, de la parcelle du vignoble jusqu’à la table du consommateur, a reçu le trophée de Bronze de l’innovation Vinitech/Sifel pour son procédé Seal Vector, procédé permettant d’authentifier un produit et de vérifier son intégrité. N°DE STAND VINITECH 1B2510
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Lire la suiteL’Opération Apéro Bordeaux pilotée par le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur change son look pour mieux accueillir sa communauté francophone
Lire la suiteLa Vieille Ferme adhère à la démarche « +NATURE by EXCELL » basée sur un référentiel spécifique pour contrôler la qualité de ses approvisionnements
Lire la suite82% des Français attendent plus d’informations sur l’origine des produits et souhaitent majoritairement une modification de la législation pour renforcer la traçabilité des produits. 48% des Français jugent que la situation en matière de sécurité alimentaire s’est détériorée depuis 10 ans. Un consommateur sur trois se méfie des produits qu’il achète
Lire la suiteL’Organisme de Défense et de Gestion des vins de Sauternes et Barsac passe à l’offensive en 2010 avec la mise en place d’une nouvelle stratégie pour changer l’image des Sauternes et Barsac
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