Accueil / Evénements / Vinitiques #22 : le digital, une réponse aux enjeux de la formation dans le secteur vitivinicole
Transition agroécologique, pénurie de main d’oeuvre, difficultés de transmission… plus que jamais, le secteur vitivinicole doit faire preuve d’inventivité pour attirer et former les talents de demain.
Si la crise du COVID a favorisé l’explosion de la formation à distance dans tous les domaines, peu d’entre nous étions préparés à une mutation aussi brutale des usages. Aujourd’hui, le numérique prend une place croissante dans l’apprentissage, permettant de gagner en coût et en efficacité comparativement aux méthodes traditionnelles, au travers notamment du contenu distanciel, de la simulation ou encore des outils interactifs.
Quelles applications et usages numériques peut-on espérer à l’avenir dans les classes de viticulture, oenologie ou encore de commercialisation ? Quels freins et barrière seront à lever pour rendre ces nouvelles méthodes efficaces ?
Afin d’explorer les réponses à ces questions, nous vous donnons rendez-vous lors de cette prochaine édition des Vinitiques pour découvrir les usages et outils applicables dans notre secteur.
17h00-17h10 | Premiers retour du projet Eurekâwine – Mickaël Reynal, CC Montesquieu
17h10 – 17h35 | Numérique et formation : Une arrivée à maturité ? – Jacques Peyrondet
17h35 -17h50 | Le numérique dans la formation vitivinicole : intérêts et perspectives – Emilie Reynier
PRÉSENTATIONS PROJETS ET COMPÉTENCES
17h50 – 18h10 | Projet VINUM la simulation au service de la filière vin – Exemples application et retour d’expériences – Romain Soulié, Studio Nyx et Laurent Mabille, MFR Richemont
18h10 – 18h20 | Immersion (sous réserve)
18h20 – 18h30 | Le vin sur la lune, formation digitale hybride : école et accompagnateur à la digitalisation – Enora Le Roy
18h20 – 18h30 | Speed Vitrine
18h30 – 21h00 | Cocktail dînatoire
Vinitiques
Les Vinitiques sont nées d’une volonté commune du Pôle Digital Aquitaine, du Cluster Inno’vin et des technopoles Bordeaux Montesquieu et Bordeaux Unitec, d’inventer un lieu convivial et propice aux rencontres et aux échanges d’informations entre les filières du vitivinicole et des technologies numériques, électroniques et informatiques. Lancé en 2012, l’événement Les Vinitiques est un rendez-vous bi-annuel à destination des professionnels.
www.vinitiques.com
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