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Trophées Spirit'2009

Cette année, le jury s’est réuni à l’Hôtel Bristol à Paris pour décerner les Trophées Spirit 2009 et les Prix du Livre Bibliothèques Gourmandes / Spirit’

Trophées Spirit’2009
Cette distinction réservée aux barmen, cavistes et sommeliers a été créée pour honorer les professionnels qui valorisent le mieux les eaux-de-vie dans leur établissement

– Catégorie Barman :
L’Or est attribué à Xavier LAIGLE au bar du Forum 75008 Paris
L’Argent est attribué à Alain DUQUESNES au bar du Radisson Blu Le Metropolitan, 75016 Paris
Le Bronze est attribué à Joseph AKHAVAN au Mama Shelter 75020 Paris

– Catégorie Caviste :
L’Or est attribué à Alain GOUARIN Le Marché du Vin 27500 Pont-Audemer
L’Argent est attribué à Marie CORBASSON aux Terres d’Apéritifs 75016 Paris
Le Bronze est attribué à Bruno BESSON aux Cépages d’Ermont 95120 Ermont

– Catégorie Sommelier :
L’Or est attribué à Cyril CARRE à la Mare aux Oiseaux 44720 Saint Joachim
L’Argent est attribué à Matthieu HELLEC à L’Aiguière 75011 Paris
Le Bronze est attribué à Frédéric CORNATON L’Oulette 75012 Paris

Les Prix du Livre Bibliothèques Gourmandes / Spirit’2009
Les Prix du Livre Bibliothèques Gourmandes/Spirit’ sont décernés en association avec les Bibliothèques Gourmandes à un ouvrage, récit, roman, essai ou un beau livre magnifiant un spiritueux, les arts de la table ou l’oenologie.
– Grand Prix du Livre Bibliothèques Gourmandes / SPIRIT
Des boissons et des hommes de Deborah Rudetzki Photographies de Philippe Martineau Ed Le Cherche Midi 2008, broché 232 p, 35€
– Prix Spécial du Jury Bibliothèques Gourmandes/SPIRIT
Liqueurs d’en France Jean-Pierre Alaux photographies de David Nakache Ed Feret 2008 relié 160p, 35€
– Coup de Coeur des Bibliothèques Gourmandes
Alcool de Poppy Z. Brite Ed Au Diable Vauvert 2008, broché 474 p, 20€

Contact Eric Gaudet – 06 08 56 96 48