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Trophée Pessac-Léognan Meilleur eleve sommelier en vins du bordelais – 18 mai 2010

L’élite des élèves sommeliers francophones s’est affrontée au coeur de l’Appellation Pessac-Léognan lors d’un concours organisé par l’Union de la Sommellerie Française Bordeaux Aquitaine, en partenariat avec le Syndicat Viticole de Pessac-Léognan, les 17, 18 et 19 mai 2010

C’est le Château Smith Haut Lafitte, à Martillac, qui a abrité les épreuves tout au long de la journée du 18 mai.
Ce concours, organisé depuis plusieurs années, est ouvert aux meilleurs élèves de chaque section sommellerie des lycées hôteliers et centres de formation des apprentis de langue francophone. Les candidats doivent faire face à une épreuve écrite, à la dégustation de plusieurs vins, ainsi qu’à des épreuves pratiques telle qu’une décantation. Le jury sélectionne ensuite les 5 candidats habilités à se présenter à l’épreuve orale afin de récompenser les élèves connaissant le mieux les Vins et le Vignoble de Bordeaux.

Les 5 finalistes
1er prix, Melle Barbara LADAVEZE du Lycée Hôtelier de Toulouse
2ème prix, M. Jérémy WOLF du CFA de Guebwiller
3ème Prix, M. Jean-Jacques LAINE du Lycée Hôtelier d’Illkirch
4ème prix, M. Tom THIVAULT du Lycée hôtelier de La Rochell
5ème prix, M. Jérémy GIRAUD du Lycée professionnel de Nîmes

M. Desbureaux, professeur du lycée hôtelier de Toulouse, M. Gilles Maligne du Château de Fieuzal, commandeur à la Commanderie du Bontemps Mlle Barbara Ladeveze , gagnante :

Trophée Pessac-Léognan Meilleur eleve sommelier en vins du bordelais

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