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Transformation du vignoble bordelais : de la crise à la renaissance

Table-ronde de l’Académie Amorim lundi 30 novembre à 16h30 au Château Haut-Bailly.

 

 

Chaque Année l’Académie Amorim organise, dans une région viticole, un événement pour la remise des ses Grands Prix précédé d’un débat sur une grande thématique en lien avec la région visitée. Cette année le sujet abordé est : « La transformation du vignoble bordelais , de la crise à la renaissance ».

 

Un débat modéré par Olivier Poels, Rédacteur en chef adjoint, La Revue du Vin de France

 

Avec Mathieu Chadronnier, Président de CVBG, Co-propriétaire du Château Marsau ; Laurent David, Président de la WineTech, Propriétaire du Château EDMUS, Membre fondateur Bordeaux Pirates et Membre de l’Académie Amorim ; Manuela de Lachapelle, Directrice recherche et développement durable aux Domaines Barons de Rothschild Lafite ; Éric Giraud-Héraud, Directeur de recherche INRAE, Bordeaux Sciences Économiques, Membre de l’Académie Amorim et Nashidil Rouiaï, Docteure en Géographie, Maîtresse de Conférences à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux

 

 

Remise de Prix de l’Académie Amorim

 

Le débat sera suivi par la 33ème remis de Prix de l’Académie Amorim. Créée en 1992, l’Académie Amorim est constituée de personnalités à la recherche du « vin juste » . Elle décerne chaque année un Grand Prix doté de 5 000 € pour récompenser, soit un projet innovant lié au vin, soit des travaux de thèse permettant d’améliorer les connaissances sur le vin. Les remises de prix de l’Académie Amorim sont l’occasion pour ses membres d’ouvrir le débat sur les grands thèmes d’actualité du monde vite-vinicole.

 

Académie Amorim

 

 

 

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