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Infoprimeurs millesime 2008 : l'attente

Vendanges : une attente qui pourrait se prolonger

Selon Bernard Sirot, les rendements seront faibles à médiocres pour certaines appellations et pour la qualité, tout le monde est dans l’attente.
Les liquoreux en particulier risquent d’être les plus touchés quand à la baisse de la production.
On parle de 8 à 12 hl./ha. à Barsac – Sauternes et encore si le temps se met au beau dans les prochaines semaines.
Encore un peu de patience donc car cette année les vendanges ne seront pas précoces.
On parle d’un démarrage vers le 22 septembre.
Château Closiot

Jeudi 10 Juillet 2008, le Syndicat Viticole des AOC BORDEAUX et BORDEAUX SUPERIEUR a annoncé une prochaine récolte en Blanc, particulièrement faible
Cette récolte pourrait ne pas dépasser, selon les situations, 30hl/ha.
En Rouge, les volumes s’annoncent également en très forte baisse, suite au gel, à la grêle et à la coulure du mois de Juin.
Une diminution globale de 20 à 30% est redoutée pour les AOC BORDEAUX et BORDEAUX SUPERIEUR.

C’était la première réunion du Conseil d’Administration du Syndicat reconnu ODG, avec la présence de ses nouveaux membres représentants du négoce, et il a procédé, comme
chaque année, à l’élection de son président et de son bureau,Bernard FARGES, viticulteur à Mauriac a été réélu après un vote à bulletin secret.
Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur

Vininews au château Pique-Caillou : reportage estival


château Picque Caillou – un été en douceur from Vininews 1 on Vimeo

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