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Foires aux Vins de l’automne 2010 : premières tendances

Par Guillaume Halley propriétaire du Château de La Dauphine et du Carrefour Market de Bordeaux Caudéran (hypermarché spécialiste des grands vins de Bordeaux)

L’édition des Foires aux Vins de septembre – octobre 2010, constituera un millésime intéressant pour les vins de Bordeaux :

1°) Le millésime 2008 constituera le coeur de l’offre des principales enseignes, il s’agit d’un très bon millésime vendu à des prix réellement intéressants.
Si l’on peut faire un parallèle en terme de rapport prix/plaisir, il s’agit « d’un 2004 en mieux ».
Par exemple, on trouvera : le château Camensac à moins de 15 €, le château Talbot à environ 25 €, le château Giscours et le château Beychevelle à moins de 30 € (selon disponibilités / élevage) … et … du Château de La Dauphine à moins de 12 € …
Des prix, qu’on ne reverra certainement plus jamais !!

2°) Il y aura des 2006 et des 2007 vendus à prix coûtants et dont les qualités sont sous-estimées.
Les 2007 présentant l’avantage de pouvoir être bus rapidement.

3°) Lors des Foires aux Vins d’automne 2011, arriveront les 2009.
2009 : un grand millésime, un millésime attendu… oui, mais un millésime sur lequel les prix vont monter de 25% à 70% !
Un millésime qui sera en tout état de cause plus cher que le 2005.

Contact  www.chateau-dauphine.com

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