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Concours des Vignerons Bio d'Aquitaine – 3 mai 2010

BioLe Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, organise le 3 mai 2010 le 14ème Concours Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine

C’est au Lycée Viticole de Montagne que 120 échantillons seront dégustés, par une trentaine de professionnels de la filière viticole selon des règles strictes établies par le ministère de l’économie et des finances. Une nouveauté cette année, le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine a souhaité ouvrir le Concours aux Crémants et Jus de raisin.

En parallèle, les échantillons seront dégustés par un jury spécialement composé de jeunes lycéens, encadrés par les professionnels présents.

Le Palmarès du Concours constitue un indicateur de qualité que les acheteurs spécialisés utilisent comme un véritable outil de travail. Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, édite chaque année, une plaquette du concours pour les consommateurs et néophytes où chaque vin primé est commenté par un oenologue.

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