Extrait : Communiquer sur le Cépage ou sur l’Origine ?
Lire la suitePar Xavier Planty du Château Guiraud, Premier Grand Cru Classé en 1855 et Bernard Sirot journaliste à Vino Magazine
Lire la suiteUn an après son lancement, le Système de Management Environnemental du Vin de Bordeaux, initié par le CIVB, connaît son premier succès : la première association regroupant 27 entreprises vitivinicoles du bordelais est certifiée ISO 14 001
Lire la suitePlus qu’une compétition, le Concours Mondial du Sauvignon est aussi un forum professionnel, premier extrait :
L’oxydation des vins blancs : Sotolons 0 – Glutathions 1
Regroupements et associations de producteurs, curiosité des consommateurs, les vins dont les raisins sont issus de l’agriculture biologique, plus couramment appelés « Vins Bio », jouissent d’un intérêt grandissant.
Lire la suiteLes Professionnels du Liège lancent Planete Liège TV !!! Une web TV éphémère qui émettra du 18 au 23 juin prochain et relaiera toutes les moments forts de cet événement
Lire la suiteAvec 2 400 exposants représentant les vins et spiritueux de 44 pays sur 95 000 m², cette 16ème édition de Vinexpo confirme la dimension mondiale de l’événement
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