Le millésime s’annonce d’une qualité exceptionnelle mais les sujets d’inquiétude s’accumulent à l’horizon…
Lire la suiteLe consommateur est la cible de tous les marketeurs du monde entier. Son comportement est analysé dans les moindres détails. Paradoxalement, se focaliser sur le consommateur peut s’avérer insuffisant.
Lire la suiteTendances du millésime 2022 avec Oenoconseil, Jean-Thomas Bablet, Yannick Evenou, Jean-Christophe Mau. Photo JB Nadeau.
Lire la suiteEnfin un signe de bel optimisme en cette période de sinistrose générale, 2022 devrait-être un millésime éclatant à Bordeaux…
Lire la suiteAu-delà de l’aspect pédagogique, l’apprentissage de la dégustation passe par les échanges et le plaisir de partager un bon moment.
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