Wine Paris approche à grands pas et se présente sous de bons auspices, d’autant plus que le millésime 2025 s’annonce assez extraordinaire. Un sérieux concurrent d’ailleurs pour les millésimes précédents toujours en chais.
Lire la suiteRencontre avec Jean-François Despujols, girondin pur jus, baroudeur aux expériences multiples et à l’esprit toujours en éveil.
Lire la suiteLe Jury Vintaste a sélectionné ses 3 coups de cœur après une dégustation à l’aveugle. Félicitations donc à Trait d’Union, Vignes et Chai, au Château Lavergne Dulong et au Château La Fontaine.
Lire la suiteAxel Marchal, Professeur d’œnologie à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)
Lire la suiteL’ensemble de ces dégustations est réservé aux professionnels de la filière Vin. Sauf précision explicite, l’accès est sur demande ou sur invitation
Lire la suiteLe Jury Vintaste a sélectionné ses 3 coups de cœur après une dégustation à l’aveugle. Félicitation donc au Château Pierrail, au Château Haut de Lerm et au Château Morillon
Lire la suiteOn pourrait continuer à s’épancher sur le monde qui va mal et la crise dans le vignoble et l’agriculture française. Mais en ce début d’année, misons sur du positif car il en existe bien.
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