Charles Boinaud, Président du groupe familial Maison Boinaud.
Pierre Cazeneuve, Château Paloumey, Cru Bourgeois du Médoc.
Jonathan Maltus, Le Dôme
William Massie, fondateur de « La palette ».
Philippe Labeguerie, photographe.
Yannick Evenou, Château Réaut, gérant et œnologue.
Pascal Amoreau, le Puy
Osamu Uchida, Domaine Uchida, Médoc
Patrick et Valentin Jestin, Maison Dourthe.