Le premier ouvrage de Pascaline Lepeltier, récente 4ème au concours du meilleur sommelier du monde 2023, décrypte l’univers de la vigne et du vin pour bien le déguster.
Lire la suiteOlives, œufs ou légumes : face à la crise qui frappe la viticulture, la diversification est avancée comme une des solutions. Extrait de l’article Viti.
Lire la suiteLa série de mangas japonais Les Gouttes de Dieu est portée à l’écran sur Apple TV+ sous la forme d’une série de 8 épisodes.
Lire la suiteSi la taille tardive retarde le débourrement des bourgeons, elle n’est pas simple à mettre en place. Extrait de l’article Viti.
Lire la suiteLa 22ème édition des Vinitiques aura lieu jeudi 20 avril 2023 à 17 h à la Technopole Bordeaux Montesquieu.
Lire la suite20ème Matinée des Oenologues de Bordeaux vendredi 24 mars au Rocher de Palmer.
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