Le dynamisme des vins « haut de gamme » s’explique par l’expansion des quantités exportées et par une hausse du prix moyen. Leur part dans les exportations en valeur reste modeste mais tend à s’élargir au détriment des vins « bon marché » (moins de 2 euros). En 2012, les vins « haut de gamme » constituent ainsi 31% des exportations en valeur, contre 2% pour les quantités exportées (voir graph.3).

Les vins du « milieu de gamme », dont les prix s’étagent entre 2 et 20 euros, expliquent le reste du redressement des exportations de vins depuis 2009. Leur croissance vient surtout de la progression des quantités.