Accueil / Dégustation / Hong Kong Wine and Dine Festival 2026
Cette célébration des vins et de la gastronomie, co-organisée par le Hong-Kong Tourism Board et le CIVB, se déroule chaque année à la fin du mois d’octobre. Organisée au Central Harbourfront, elle propose à ses visiteurs les plus grands vins et mets du monde entier, accompagnés de concerts.
Au cœur de l’emblématique skyline de Hong Kong, le Hong Kong Wine & Dine Festival donne rendez-vous chaque année aux visiteurs gourmets qui viennent découvrir les meilleurs vins du monde entier, à des prix abordables. On y déguste des vins d’Europe, d’Australie et d’ailleurs, y compris des crus primés et les sélections de James Suckling. Mais aussi des vins de régions moins connues, des vins chinois, des vins naturels et des alternatives à faible teneur en alcool.
En présence du maire de Bordeaux et des Présidents du CIVB et de la CCI, un grand pavillon regroupera l’ensemble des appellations bordelaises derrière 6 bars/comptoirs (1 comptoir par territoire) : Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Crémant ; Entre-Deux-Mers, Premières Côtes de Bordeaux, Sainte-Foy ; Blaye, Bourg ; Médoc ; Graves – Sauternes et Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac.
Un second grand pavillon sera dédié à l’École du Vin de Bordeaux qui proposera des ateliers thématiques répartis sur les 4 jours de l’évènement. Une table de Casino permettra également des jeux et animations ludiques pour découvrir les Vins de Bordeaux. L’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole proposera une animation avec jeux concours pour gagner un voyage à Bordeaux sur l’espace accueil.
En outre un pavillon de la Maison ARGAUD, présentera des spécialités à base de canard de la Nouvelle-Aquitaine.
Des mets locaux populaires, des plats internationaux innovants. Des centaines de stands proposent un mélange appétissant de plats traditionnels et branchés, une découverte culinaire dynamique de la région dans une ambiance très animée.
Des musiciens locaux et internationaux se produiront sur scène, avec des morceaux de jazz et de musique classique. Des masterclasses et des ateliers thématiques animés par des chefs et des sommeliers de renom sont également prévus, ainsi qu’une programmation d’activités familiales et d’expériences interactives.
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