Accueil / Dégustation / Wine Paris 2025
La sixième édition de Wine Paris monte encore en puissance avec plus de 4 600 exposants et 50 000 visiteurs attendus, de 140 pays. Alors que le secteur fait face à de profonds bouleversements géopolitiques, économiques et environnementaux, cette 6e édition de Wine Paris s’annonce stratégique.
Le salon atteint une dimension internationale inédite, avec 50 pays producteurs représentés avec de fortes augmentations de surface pour plusieurs pays comme l’Allemagne (+ 65%), l’Autriche (+ 35%), la Chine (+ 60%), l’Espagne (+ 40%), le Portugal (+ 61%), ou encore la Roumanie (+ 75%). L’Italie, quant à elle, double de nouveau sa surface d’exposition avec plus de 30 pavillons régionaux et dispose d’un hall entier (Hall 6). Le salon accueillera également de nombreux nouveaux pavillons internationaux : Afrique du Sud, Argentine, Arménie, Chili, Hongrie, Macédoine du Nord, Uruguay et, en particulier, celui de l’Australie.
On note une hausse de 7% des producteurs nationaux, toutes les interprofessions de France seront présentes, sur le Hall 7. Grâce à la fidélité de ses exposants, Wine Paris offrira une immersion complète dans les terroirs viticoles français et démontrera toute leur diversité qu’il s’agisse de vignerons indépendants, de coopératives viticoles, de négociants, de maisons historiques de renom ou de grandes marques.
Photo (c) Philippe Labeguerie
Be Spirits accueillera plus de 200 producteurs, dont 30% d’internationaux en provenance de 27 pays (au 8/11/2024). À noter la forte mobilisation des producteurs de cognac (40 sociétés) et d’armagnac (19 sociétés). En 2025, l’offre des boissons No/Low s’enrichit (+ 50% de producteurs inscrits à date) et l’espace dédié à la bière et au cidre s’agrandit.
Les Vins de Bordeaux auront à nouveau leur restaurant habillé aux couleurs de la campagne « Join the Bordeaux Crew » (Hall 7.1 emplacement G 271), il proposera un menu avec des produits de Nouvelle-Aquitaine et des vins issus du Stock Outil du CIVB (toutes AOP et toutes couleurs).
Lundi 10 février, à l’occasion de la nocturne du salon, ils organisent « l’After du Bordeaux Crew » à partir de 18h30 sur le restaurant des Vins de Bordeaux. Au programme : DJ set, apéritif et ambiance décontractée !
Du 20 janvier au 20 février 2025, 1000 restaurants parisiens seront ciblés pour augmenter la visibilité et les commandes de vins de Bordeaux servis au verre : le CIVB renouvelle un partenariat avec WiicMenu, une start up spécialisée dans le développement de menus digitalisés, qui permet aux restaurants de mettre en avant les vins de Bordeaux via des bannières publicitaires sur menu digitalisé.
Rendez-vous le 10 FÉVRIER 2025 pour l’annonce en avant-première du Classement des Crus Bourgeois du Médoc 2025.
Stand E029 – Hall 7.1
Demande de participation
Il sera présent à Wine Paris avec deux espaces dédiés aux vins et spiritueux médaillés lors de ses différentes sessions. Réunissant stands de divers producteurs, les espaces offriront également un Wine Bar pour découvrir une gamme encore plus large de produits récompensés.
Stand D153 et E153 – Hall4 – Contact
Sans exhaustivité, quelques événements réservés aux professionnels autour du salon.
Vignerons de Nature
Du 9 au 11 février à l’Hôtel Mercure Vaugirard.
Plus d’infos
Salon des vins Bio et Biodynamiques
Dimanche 9 février prochain, au New Cap Event Center.
Plus d’infos
Bordeaux Crush
Seconde édition pour ce collectif d’une vingtaine de vignerons bordelais qui met l’accent sur la convivialité et l’esprit bon vivant.Esprit Rock garanti.
Dimanche 9 février de 18h à 21h sur la péniche de Paris Off Seine dans le 13ème arrondissement.
Plus d’infos
Le banquet des Pirates
Dégustation des cuvées Bordeaux Pirates autour d’un Banquet Vigneron, préparé par le Chef Damien (du site 750g.com).
Lundi 10 février 2025 à partir de 19h00 au Matreselva, 32 rue du Hameau, Paris XVème (inscription obligatoire).
Plus d’infos
Un Manifeste Pirate pour un renouveau du Vin de Bordeaux expose la vision des pirates pour un avenir plus radieux pour le Vin de Bordeaux. Il est vendu au prix de 2,90€ en soutien à l’association Union des Vignerons Bordeaux Pirates.
Vinexposium fédère l’ensemble de la filière vins et spiritueux par la conception de formats événementiels variés et pertinents, tout au long de l’année, partout dans le monde. En rassemblant
exposants et visiteurs sur près de 10 évènements par an et sa communauté tous les jours de l’année sur vinexposium365.com, Vinexposium est l’allié des professionnels et dédié au développement commercial de la filière.
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