La campagne Primeurs est un moment clé pour les vins de Bordeaux. Du 20 au 23 avril 2026, Bordeaux accueillera la Semaine des Primeurs, un événement incontournable permettant à certains châteaux de présenter leur millésime 2025, encore en cours d’élevage. Une semaine ponctuée par des dégustations réalisées par les professionnels du vin, la Place de Bordeaux et la presse spécialisée. Ce système, instauré en 1970 par l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB), permet aux châteaux de vendre leur vin « par anticipation », avant même sa mise en bouteille, offrant ainsi un levier financier essentiel.
Ce marché est stratégique pour l’ensemble des acteurs de la Place de Bordeaux, mais ce système unique et envié est lui aussi confronté à la crise qui touche le secteur des vins et spiritueux : la campagne précédente a été très difficile et chaque année les Cassandres annoncent la fin des Primeurs. Les Primeurs peuvent- ils néanmoins se réinventer grâce à la technologie et au numérique ? Transparence, fidélisation, traçabilité, authentification, data et IA sont autant d’opportunités potentielles pour les acteurs de ce marché. Mais ces technologies sont-elles mures et adaptées à au fonctionnement de ce marché si spécifique ? Autant de questions que cette nouvelle édition des Vinitiques propose d’explorer à travers l’éclairage d’experts et la découverte de solutions innovantes.
Jean-Marie CARDEBAT, Économiste, Professeur à l’Université de Bordeaux, affilié à l’INSEEC Grande Ecole, Président de la European Association of Wine Economists, fera une intervention sur « L’apport du numérique dans le pricing des primeurs ». Louis De LAMBERT, co-fondateur FIDEWINE présentera le principe depasseport digital au service de la filière vin. Antoine MOTHE, co-fondateur OENODATA expliquera les enjeux d’un logiciel multi-plateforme spécifique primeur. Sam GIRARDEAU, Bureau de Courtage D. BALARESQUE montrera les possibilités de dématérialisation des données commerciales et logistiques de la vente de vin, avec le Langage CIRCLE.
Les Vinitiques sont nées d’une volonté commune du Pôle Digital Aquitaine, du Cluster Inno’vin et des technopoles Bordeaux Montesquieu et Bordeaux Unitec, d’inventer un lieu convivial et propice aux rencontres et aux échanges d’informations entre les filières du vitivinicole et des technologies numériques, électroniques et informatiques. Lancé en 2012, l’événement Les Vinitiques est un rendez-vous bi-annuel à destination des professionnels.
www.vinitiques.com
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