Accueil / Evénements / Vinitech-Sifel du 26 au 28 novembre 2024
Près de 900 exposants et 45 000 professionnels sont attendus à cet événement qui proposera une programmation de plus de 70 conférences et forums au Parc des Expositions de Bordeaux.
Événement mondial de référence en matière d’innovations et d’échanges des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère, la biennale tiendra sa 24ème édition sous la nouvelle présidence de Bernard Farges, porte-voix reconnu du secteur et Président du Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV).
S’appuyant sur sa feuille de route 2024, Vinitech-Sifel portera pendant 3 jours une offre élargie aux solutions aval (à destination des professionnels des métiers de la mise en marché) et un programme pour rassembler et inspirer les professionnels sur les solutions d’avenir.
Vinitech-Sifel est le temps fort incontournable pour la promotion des nouvelles solutions et techniques de production. Avec l’organisation de plus de 70 conférences, forums, rencontres scientifiques et techniques et une programmation dédiée aux questions d’avenir telles que la diversification des cultures ou la transition agroécologique. A la manœuvre de ce grand carrefour de rencontres, un comité scientifique et technique – co piloté par Christophe Riou, Directeur Général de l’Institut Français de la Vigne et du Vin et Sébastien Cavaignac, Directeur INVENIO – qui élabore le programme des conférences et sélectionne les lauréats des “Trophées de l’Innovation”.
Cette volonté de co-construction avec la profession est renforcée par la nouvelle nomination d’un Président de Salon issu du secteur.
En complément aux secteurs traditionnels du Salon que sont les Techniques Culturales, les Équipements de Caves et de Chais, l’Embouteillage et le Conditionnement, les Services et la Formation, sont abordés cette année la Logistique, la Distribution, le Conseil, le Marketing, ... « Concrètement, nous travaillons à réunir une offre complète, entre le conditionnement et la vente à destination des acteurs qui cherchent à valoriser et distribuer leurs productions. En forte demande, cette cible est essentiellement constituée de vignerons qui vendent en direct, de commerciaux et responsables marketing du secteur, de caves coopératives, de négociants ou encore d’importateurs de vrac”, explique Emmanuel Viollet, responsable du salon au sein de Beam, l’organisateur.
Inno’Vin, un incontournable du salon Vinitech 2024
Palmarès Trophées de l’innovation Vinitech-Sifel 2024
Programme complet des animations
Animations de l’Association Agroécologique de Carbouey
Présente sur l’espace Transition Agroécologie, Hall 1 (Zone Vinitech Horizons).
Retours d’expériences de viticulteurs sur l’agroécologie vigneronne au quotidien » par Marie-Pierre Lacoste-Duchesne et Christian Gourgourio.
26 nov. 2024 — 15:00 – 15:30 (HALL 1 – FORUM 1) –
Mini-conférence sur « la permaculture en viticulture » par Alain Malard
27 nov. 2024 – 10:00 -11:00 (Espace Transition Agroécologie, Hall 1)
Table ronde : Ecologie du sol : discussion entre une viticultrice-consultante et deux microbiologistes, un conseiller viticole et un chercheur. Avec Nicola Fagotto, Marie-Pierre Lacoste-Duchesne et Lionel Ranjard.
27 nov. 2024 — 14:30 – 15:30 (PALAIS 2 L’ATLANTIQUE – SALLE B2) –
Les animations InnoVin, sur inscription :
Apéro InnoVINseo, réservé aux adhérents d’Inno’vin et de Vinseo
Sur le stand Inno’vin – Hall 1 – C2901-2907 – Mardi 26 novembre, 18h30
Concours de pitch des start-up
Sur le Village startup international de Vinitech – Mardi 26 et mercredi 27 novembre à 14h
Conférence – Agrivoltaïsme et nouveautés législatives
Palais 2 l’Atlantique – Salle B2 – Mardi 26 novembre, 10h45
Conférence – Le commercial vin de demain
Hall 1 – Forum 3 – Mardi 26 novembre, 13h30
Conférence – Décarbonation de la filière vitivinicole
Palais 2 l’Atlantique – Salle B1 – Mardi 26 novembre, 14h
Conférence – Les dernières innovations pour l’élevage des vins
Hall 3 – Salle 301 – Jeudi 28 novembre, 11h30
Parc des Expositions de Bordeaux ● 70 000 m² d’exposition ● 80 pays représentés et 18 % de visiteurs internationaux ● 70 conférences ● 5 secteurs et un pôle “Vinitech Horizons“, dédié à la prospective et la diffusion des savoirs.
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