Accueil / Evénements / Vinitech-Sifel du 26 au 28 novembre 2024
Près de 900 exposants et 45 000 professionnels sont attendus à cet événement qui proposera une programmation de plus de 70 conférences et forums au Parc des Expositions de Bordeaux.
Événement mondial de référence en matière d’innovations et d’échanges des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère, la biennale tiendra sa 24ème édition sous la nouvelle présidence de Bernard Farges, porte-voix reconnu du secteur et Président du Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV).
S’appuyant sur sa feuille de route 2024, Vinitech-Sifel portera pendant 3 jours une offre élargie aux solutions aval (à destination des professionnels des métiers de la mise en marché) et un programme pour rassembler et inspirer les professionnels sur les solutions d’avenir.
Vinitech-Sifel est le temps fort incontournable pour la promotion des nouvelles solutions et techniques de production. Avec l’organisation de plus de 70 conférences, forums, rencontres scientifiques et techniques et une programmation dédiée aux questions d’avenir telles que la diversification des cultures ou la transition agroécologique. A la manœuvre de ce grand carrefour de rencontres, un comité scientifique et technique – co piloté par Christophe Riou, Directeur Général de l’Institut Français de la Vigne et du Vin et Sébastien Cavaignac, Directeur INVENIO – qui élabore le programme des conférences et sélectionne les lauréats des “Trophées de l’Innovation”.
Cette volonté de co-construction avec la profession est renforcée par la nouvelle nomination d’un Président de Salon issu du secteur.
En complément aux secteurs traditionnels du Salon que sont les Techniques Culturales, les Équipements de Caves et de Chais, l’Embouteillage et le Conditionnement, les Services et la Formation, sont abordés cette année la Logistique, la Distribution, le Conseil, le Marketing, ... « Concrètement, nous travaillons à réunir une offre complète, entre le conditionnement et la vente à destination des acteurs qui cherchent à valoriser et distribuer leurs productions. En forte demande, cette cible est essentiellement constituée de vignerons qui vendent en direct, de commerciaux et responsables marketing du secteur, de caves coopératives, de négociants ou encore d’importateurs de vrac”, explique Emmanuel Viollet, responsable du salon au sein de Beam, l’organisateur.
Palmarès Trophées de l’innovation Vinitech-Sifel 2024
Programme complet des animations
Parc des Expositions de Bordeaux ● 70 000 m² d’exposition ● 80 pays représentés et 18 % de visiteurs internationaux ● 70 conférences ● 5 secteurs et un pôle “Vinitech Horizons“, dédié à la prospective et la diffusion des savoirs.
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