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Vinitech Sifel 2014

Du 2 au 4 Décembre 2014, Vinitech-Sifel, salon mondial des équipements et des innovations pour les professionnels des filières viti-vinicole, arboricole et maraîchère, ouvrira ses portes au Parc des Expositions de Bordeaux.

 

Ce salon est organisé tous les 2 ans par par Congrès et Expositions de Bordeaux (CEB). La dernière édition de ce salon a enregistré 45 573 entrées, dont 5 924 en provenance de l’étranger. 800 entreprises étaient présentes représentant prés de 1 000 marques

 

Les Temps forts :

 

Conférence Vignerons Indépendants « La Haute Valeur environnementale »
Conférence le mardi 2 décembre de 11 h à 12 h 30 – hall 2 salle 211
Et Conférence « L’export par les vignerons indépendants » de 15 h 30 à 17 h à espace Forum des idées – hall 1

Rencontre des Clusters Vin Vinseo (cluster du Languedoc Roussillon) et Inno’Vin (cluster bordelais)
Rencontre et échange entre les entreprises membres, entreprises innovantes de la filière vin.
Mardi 2 décembre 18h00 –  Stand Inno’Vin – 1C3212

 

Colloque « Viticulture & environnement : vers la réconciliation ? »
Farre* et le Conseil Interprofessionnel du vin de Bordeaux organisent ce colloque.
Quels progrès réalisés par la profession viti-vinicole à l’échelle individuelle ou collective, exploitation ou filière ? quels outils sont nécessaires pour accompagner cette transition ?  Quelles synergies envisager pour une filière prenant mieux en compte le développement durable ?
Mercredi 3 décembre de 11h à 13h – Hall 2 – Salle 222
*Farre : Forum des Agriculteurs Responsables Respectueux de l’Environnement, association interprofessionnelle créée en 1993, qui a pour vocation de faire connaître les différentes pratiques de l’agriculture durable. Elle compte près de 1 000 membres.

 

Présentation Select® Bio
La nouvelle version du 1er bouchon au monde avec une empreinte carbone neutre.
Mercredi 3 décembre, 11h00 – Stand Nomacorc C 2604, Hall 1

 

Remise des prix Vinocorklab
Concours de projet innovant sur les thèmes du Liège et du Vin
Mercredi 3 décembre à 11h45 en salle 301 du Hall 3
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Remise des prix du Concours Oenovation
Mercredi 3 décembre 12h30 – Stand de la Technopôle Montesquieu – Stand 1B2104
Le Palmarès

 

Lancement STARS et MEMSTAB par Oenodia
STARS : solution de stabilisation tartrique et ajustement du pH sans additif et respectueuse de l’environnement.
MEMSTAB : couplage entre STARS et filtration tangentielle prépare les vins à la mise en bouteille en une seule opération.
En savoir plus : Stand 2904 – Allée B

 

Perle, barrique de fermentation de Quintessence
La Tonnellerie Quintessence s’est associée au Château Fonplégade pour faire ce fût de forme ovoïde tronquée destiné à la fermentation des vins et aussi à l’élevage, qui séduit tant par ses rondeurs esthétiques que par ses caractéristiques techniques.
Contact : cm@akson.fr

 
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