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Lauréats Trophées Spirit’2011

Distinction réservée aux barmen, cavistes et sommelier qui valorisent le mieux les eaux-de-vie dans leur établissement.  

•      Catégorie Barman :
L’Or est attribué à Christophe LEGER au Shangri-La 75116 Paris
L’Argent est attribué à Kevin JEGOUDEZ au bar Andywahloo 75003 Paris
Le Bronze est attribué à Ludivic VENTRESQUE au Mandarin Oriental 75001 Paris

•       Catégorie Caviste :
L’Or est attribué à Jérôme LEFEVRE aux caves L’Hardi Vin 75017 Paris‎
L’Argent est attribué à Bruno BESSON aux Cépages d’Ermont 95120 Ermont
Le Bronze est attribué à Stéphane VAILLANT aux caves Ame et Esprit du Vin,  75009 Paris‎

•       Catégorie Sommelier :
L’Or est attribué à Jérôme MOREAU à l’Hôtel de Crillon 75008 Paris
L’Argent est attribué à Yves LE PEZRON à l’Hôtel Warwick 75008 Paris
Le Bronze est attribué à Coralie LAFFARGUE à L’Hôtel Sofitel Paris Le Faubourg 75008 Paris