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Sélection édition : Vinitop de Jean Merlot, aux éditions Féret et sur Internet

En ces temps de Foire aux Vins, signalons ce nouvel ouvrage aux Editions Féret qui se propose d’aider les amateurs de Bordeaux à ouvrir leurs vins au bon moment, et sa déclinaison numérique

 

Acheter un grand vin est certainement la chose la plus simple au monde, le déguster au bon moment la plus complexe qui soit. Il est toujours trop tard, une fois la bouteille ouverte, de constater que le vin est soit trop jeune, soit trop vieux.

 

L’auteur au fait des avis les plus autorisés, ayant l’expérience nécessaire et fin dégustateur, fait ici la synthèse de nombreuses dégustations récentes.

Vinitop permet au consommateur d’ouvrir une bouteille à l’apogée de sa qualité ou de le faire en connaissance de cause…

 

Consacré aux grands Bordeaux, Vinitop présente près de 8.000 bouteilles différentes du début du xx^e jusqu’à nos jours.

Avec une codification claire et précise, le consommateur peut gérer sa cave en fonction de ses goûts, en retirer toute la quintessence et déguster des vins à maturité.

 

Signalons aussi la version numérique du Vinitop
Ce site  reprend gratuitement toute les informations du livre en offrant des outils complémentaires :
– Ma cave : enregistrer mes vins pour suivre la progression de leur maturité,
– Ma Wish list : Mettre de côté les vins que l’on rêve de déguster
– Participer à la notation de maturité des vins : partagez votre avis, il servira à mettre à jour les notes de dégustation du site
www.vinitop.fr