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Sélection édition : Oenologia

Dans sa BD, Émilie Daret, ingénieure agronome et oenologue, propose de se plonger dans le processus de production du vin.

Le vin raconté par une oenologue

– Euno quoi ?
– OEnologue…
– Ah oui ! Sympa ! Payée à boire et à faire des jolies phrases, c’est ça ?
– …C’est un peu plus compliqué que ça…

Emilie Daret a passé deux ans à illustrer cet ouvrage présentant une partie de son quotidien, l’ensemble donstitue une mise en lumière du métier d’oenologue, de vigneron et plus largement des métiers de la terre. Il aborde le processus d’élaboration du vin de manière simple et ludique et ose s’aventurer sur tous les sujets, comme celui des traitements et des sulfites..

 

Les étapes de la création du vin

On suit toutes les étapes de la création du vin à travers les yeux de Jimi, un jeune apprenti…  Néanmoins  il s’agit de processus standards, il ne faut pas oublier qu’il y a autant de manières de faire du vin qu’il y a de vignerons et que l’agriculture reste une science et toute science évolue…

 

Plus d’infos

 

 

 

2 réponses à “Sélection édition : Oenologia”

1. Jean Gérard GOSSELIN dit :

   7 juillet 2023 à 13 h 05 min

   Merci de me faire parvenir cette BD afin de l’installer dans les nouveautés sur mon site http://www.vignobletiquette.coom qui en ce moment en est à plus de 12 millions de visiteurs.
   Dès réception il sera installé et je vous enverrai un lien.
   Avec mes remerciements anticipés je vous salue cordialement

   Jean Gérard Gosselin Directeur du site http://www.vignobletiquette.com
   13 chemin de la bergerie
   37390 CHANCEAUX SUR CHOISILLE

   Répondre
   • Agence Fleurie dit :

     8 juillet 2023 à 6 h 35 min

     Prenez plutôt contact avec l’auteur ou la maison d’édition…