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La vigne du Clos des Châtelliers à Amboise : un projet pédagogique d’envergure pour les CM1 et CM2 de l’école Jules Ferry d’Amboise
Taille de ceps, travail du sol avec un cheval, vendange, création de l’étiquette et mise en bouteille… l’élaboration du vin n’aura bientôt plus aucun secret pour ces élèves. Accompagnés par les vignerons de la jeune association les Vign’Amboisiennes, les écoliers âgés de 9 à 10 ans vont s’initier pendant deux années scolaires à la culture de la vigne dans une classe non-conformiste : la parcelle du Clos des Châtelliers à Amboise.
Fiches pédagogiques à l’appui, leur instituteur, Jean-Baptiste Maignan, complètera cette découverte en intégrant l’enseignement de la vigne et du vin dans les cours de sciences naturelles, histoire, mathématique, français ou encore arts plastiques. Les « apprentis » vignerons seront également parrainés par les lycéens du Lycée viticole d’Amboise, un établissement réputé pour son enseignement et la qualité de ses vins, souvent primés par les professionnels.
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