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Pour s’inscrire, les participants devaient justifier d’une formation à la dégustation de type WSET ou DUAD. Sur les 741 cuvées évaluées pendant les quatre sessions du week-end, seules 47 ont décroché l’or, 92 l’argent et 90 le bronze. 253 vins ont obtenu une note inférieure à 12/20. Plus des deux tiers des vins n’ont pas été médaillés.s.
Certaines régions étaient très bien représentées : la Bourgogne, 167 cuvées, le Languedoc, 133 vins, le Rhône, 111 cuvées et Bordeaux, 82 vins. Côté couleur, les rouges dominent toujours avec 53 % des cuvées proposées, les blancs progressent et en représentent 35 %. Les bulles (8 %) et les rosés (4 %), eux, restent plus anecdotiques.
4 médailles d’or du côté bordelais : Château Croix-Mouton, Bordeaux Supérieur 2021 ; Château de Candale, Saint-Émilion Grand Cru 2018 ; Château Vrai Canon Bouché,
Canon-Fronsac 2019 et Château de Pressac, Saint-Émilion Grand Cru 2016. 2 côté Sud-Ouest avec le Domaine Bordenave, Jurançon Le Jardin des Dames 2022 et le Domaine Drouet et Fils, Pineau des Charente. 2 côté Loire et Centre avec le Domaine Florent Delaunay, Muscadet Sèvre et Maine Clos du Paradis 2023 ; Et Lestang 1573, Sancerre Tradition 2022.
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