Accueil / Evénements / Palmarès Trophées de l’innovation Vinitech-Sifel 2024
Le palmarès compte 4 catégories : Cultures, Transformation, Conditionnement et Mise en Marché. Il compte 4 Trophées d’Or, 5 d’Argent et 11 de Bronze et 19 Citations. Un palmarès qui illustre le dynamisme des filières vitivinicole et fruits & légumes en matière d’innovation face aux enjeux contemporains que sont la transition écologique, le changement climatique et l’adaptation des produits aux attentes des consommateurs.
« Cette édition dévoile de nombreuses innovations … tournées vers les consommateurs, un enjeu majeur pour les filières qui ont besoin d’améliorer l’attractivité… », souligne Christophe Riou Directeur Général de l’Institut Français de la Vigne et du Vin.
« L’impact de ces Trophées de l’Innovation sur les filières porte aussi sur la diffusion et le transfert des connaissances grâce à des outils … qui vont contribuer à développer l’intérêt pour ces métiers et redonner envie de venir travailler en fruits et légumes ou en viticulture », complète Sébastien Cavaignac, Directeur d’Invenio.
Deux médailles de Bronze ont été attribuées au développement de plateformes et de solutions de mise en relation entre les opérateurs, tels que « Winepilot » de FOODPILOT, plateforme de calcul de l’empreinte carbone et de l’évaluation RSE de la filière vitivinicole ou le « bon coin du fût » REOAKED.COM, une plateforme en ligne d’achat et vente de futs d’occasion, « Reoaked », qui permet la mise en relation des vignerons et distillateurs dans le monde entier et sécurise la transaction. »
Organisé tous les deux ans depuis 1977 au Parc des Expositions de Bordeaux, Vinitech-Sifel est un événement mondial de référence en matière d’innovations et d’échanges des filières viti-vinicole, arboricole et maraîchère. Le salon associe dans sa préparation les acteurs majeurs du secteur qui décident ensemble de son contenu et propose une programmation de conférences et forums autour de l’innovation, du partage d’expériences, de rencontres scientifiques et techniques. Il rassemble 45 000 professionnels de près de 80 pays sur 70 000 m2 d’exposition.
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