Accueil / Evénements / Journée TerclimPro 2025
Découvrez les dernières recherches sur les effets du climat, de la nature du sol et des pratiques culturales sur les terroirs viticoles et la production de vin. Explorez les nouvelles stratégies d’adaptation pour répondre à ces enjeux et venez débattre des priorités pour la filière lors de ces rencontres scientifiques dédiées aux professionnels de la vigne et du vin.
TerclimPro, c’est l’occasion de partager les dernières avancées scientifiques avec la filière vitivinicole bordelaise et cognaçaise. Cette seconde édition revient avec une nouveauté : l’événement se tiendra à Bordeaux et à Cognac. Les questions environnementales, la préservation des terroirs et le changement climatique impactent directement la production de raisin. Ces enjeux modifient profondément les pratiques viticoles. Le terroir est un écosystème complexe où le climat joue un rôle déterminant. Son influence affecte non seulement la vigne, mais aussi la composition des raisins et les qualités organoleptiques des vins. Pour répondre à ces problématiques proches du terrain, les interventions sélectionnées seront issues des congrès scientifiques « Giesco 2023 » (Cornell, USA, juillet 2023) et « International Terroir Congress 2024 » (Mendoza, Argentine, novembre 2024). Elles seront présentées en français par des experts internationaux. Cet événement est organisé par l’UMR EGFV, Vitinnov, IVES, et INNO’VIN, avec le soutien de Bordeaux Sciences Agro, l’INRAE de l’ISVV et l’Université de Bordeaux, tous acteurs incontournables de la recherche et de l’innovation dans le domaine vitivinicole.
INNO’VIN est le cluster de la filière vitivinicole en Nouvelle-Aquitaine. C’est une association qui fédère aujourd’hui plus de 180 adhérents, notamment autour de Bordeaux et Cognac. INNO’VIN a pour objectif de développer l’innovation au sein de la filière vitivinicole pour favoriser sa compétitivité, en animant l’écosystème, en aidant ses adhérents à développer des projets d’innovation, et en leur apportant des services personnalisés.
www.innovin.fr
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