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Journée de recherche en marketing du vin – 3e édition

Mardi 2 décembre 2025, 8h30, au Pôle universitaire des sciences de gestion.

Cette journée organisée par le laboratoire IRGO avec le soutien du département Ecor, rassemblera chercheurs, professionnels et acteurs de la filière vin autour d’un thème actuel : les stratégies d’innovation et de rebond dans un contexte de crise pour les vins de Bordeaux et d’ailleurs.

Programme

Ouverture sur « Les vins de Bordeaux dans la tourmente et le rebond » avec Florence Bossard (CIVB) et Pierre Cazeneuve (Château Paloumey).
Communications de recherche sur les stratégies export, les attentes des consommateurs, la perception des labels et la valorisation des vins.
Présentation de la Bande verte : business et durabilité dans la filière (Marie Pierre Khann).
Table ronde conclusive autour de « Stratégies d’innovation en temps de crise », avec Hélène Larrieu (AOC Médoc) Jacques Lurton (Vignobles André Lurton) et Damien Malejac (Tutiac).

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