L’ensemble de ces dégustations sont réservées aux professionnels de la filière Vin.
L’accès est en général sur demande et sur invitation.
Dégustation Bordeaux et Bordeaux Supérieur Primeurs
Le dimanche 3 et le lundi 4 avril 2011 à Planète Bordeaux (Beychac et Caillau) de 9h à 18h
Le lundi 4 avril dans les Chais de Millésima à partir de 18 heures
Contact pour invitation : alice.perrot@maisondesbordeaux.com
www.planete-bordeaux.fr
Dégustation Montagne-Saint-Emilion et Saint-Georges Saint-Emilion
Au Bar à Vin du CIVB le dimanche 3 avril de 18h à 22h
Au Restaurant Chez Pompon à Bordeaux le 7 avril à partir de 19h
www.montagnesaintemilion.com
Semaine des Primeurs de l’Union des Grands Crus de Bordeaux
Du 4-04-2011 au 8-04-2011 pour la Presse professionnelle spécialisée
Du du 5-04-2011 au 7-04-2011 pour la Presse grand public et la distribution
Contact Union des Grands Crus de Bordeaux
Dégustation Pessac-Léognan
Lundi 4 avril 2011 de 9 h30 à 18h au Château Malartic-Lagravière à Léognan
Contact invitation : contact@pessac-leognan.com
Dégustation Sweet Bordeaux
Une quarantaine de crus en présence de vignerons des 11 appellations.
Lundi 4 avril de 10 h 30 à 18 h 30 au Château Bastor Lamontagne à Preignac
Le Château Raymond Lafon, Sauternes, ouvre ses portes aux professionnels ce 4 avril.
Contact pour invitation : michelepiron@vinconnexion.com
Dégustation Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Saint- Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Fronsac et Canon Fronsac
Du lundi 4 avril au jeudi 7 avril 2011 de 9h à 17h30
à la Salle des Dominicains à Saint-Emilion
www.vins-saint-emilion.com
Dégustation presse professionnelle du Groupement de Premiers Grands Crus Classés de Saint-Emilion«
Au Château Beau-Séjour Bécot, à Saint-Emilion, le mercredi 6 avril 2011 de 9h à 18h
Pour tout renseignement : info@saint-emilion-premiers.com
Dégustation Pomerol
Du lundi 4 avril au jeudi 7 avril 2011 de 9h à 17h30
au Syndicat Viticole de Pomerol à Pomerol
http://www.vins-pomerol.fr/welcome.html
Dégustation AOC Lalande de Pomerol, Cérons/Loupiac/Saint Croix du Mont
Du 04 au 07 avril 2011 au CAFE DE L’OPERA à Bordeaux (à côté du Grand Théâtre) de 18h00 à 21h00
Invitations sur demande auprès de Nathalie DIFFI
par téléphone au 05 57 25 21 60 ou par e-mail lalande-pomerol@orange.fr
Dégustation Côtes de Bourg
Le 5 Avril 2011 au Grand Théâtre de Bordeaux de 11h00 à 21h00
Contact info@cotes-de-bourg.com
Dégustation des Vins de Graves en présence de 54 châteaux
Mercredi 6 avril de 16h00 à 22H30 dans le hall du Palais de la Bourse, CCI Bordeaux (entrée place de la Bourse n°18 bis)
Exclusivement sur invitation – Contact : Syndicat Viticole des Graves au 05 56 27 09 25 ou contact@vins-graves.com
Dégustation Presse Cercle Rive Droite de Grands Vins de Bordeaux
Le dimanche 3 avril de 9 heures à 19 heures et le lundi 4 avril de 9 heures à 14 heures
au Château Barde-Haut à Saint-Christophe des Bardes
Dégustation Trade Cercle Rive Droite de Grands Vins de Bordeaux
Lundi 4, mardi 5, mercredi 6 et jeudi 7 avril 2011 de 9 h 30 à 18 h 00
à l’Hôtel Grand Barrail à Saint-Emilion
Soirée Club jeudi 7 avril
contact@cerclerivedroite.com
Dégustation de l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc
5, 6 & 7 avril 2011 au Château d’Agassac (Ludon-Médoc)
Dégustation Professionnelle de 11 heures à 18 heures
Dégustation Presse 9 heures à 18 heures
alliance@crus-bourgeois.com
Dégustation d’Expression Bio
50 vignerons Bio représentant une large gamme d’appellations d’Aquitaine
Du mardi 5 au mercredi 6 avril, au Château Franc Pourret, de 10h à 19h.
www.vigneronsbio-aquitaine.org
Dégustation Rolland Collection, la société de Michel Rolland
Château Le Bon Pasteur (Pomerol), Château Fontenil (Fronsac), Château Bertineau St Vincent (Lalande de Pomerol), Château Rolland Maillet (St Emilion Grand Cru) et Château La Grande Clotte (Lussac St Emilion).
Au Château Le Bon Pasteur à Pomerol du dimanche 3 avril au vendredi 8 inclus.
contact@rollandcollection.com
Dégustation Biturica
Le groupe Biturica (Châteaux d’Agassac, Belle-Vue, Cambon La Pelouse, Clément-Pichon, de Gironville, Mille Roses, Paloumey, Sénéjac et Clos du Jaugueyron)
Le lundi 4 Avril (14h-19h) et du mardi 5 Avril au jeudi 7 Avril (9h-19h). au Château Cambon La Pelouse (33460 Macau)
www.biturica.com
Dégustation 5 crus de Saint-Julien
Les châteaux Teynac, du Glana, La Bridane, Lalande, et Moulin de la Rose
au château du Glana (500 m du Château Branaire), du lundi 4 au vendredi 8 avril (9.00-12.00 / 14.00-18.00)
contact : di-costanzo.catherine@wanadoo.fr ou Chateau Teynac : philetfab3@wanadoo.fr
Dégustation Super 14 Saint-Emilion Grand Cru
Château Clos de Sarpe, Château Côte de Baleau, Château Croix Figeac, Château De Pressac, Château Du Parc, Château Fombrauge, Château Grand Destieu, Château
L’Archange, Château La Fleur, Château La Mariotte, Château Leydet Valentin, Château Magrez Fombrauge, Château Pas de l’Âne, Château Trianon.
Au Château Pas de L’Âne du Lundi 4 avril au Jeudi 7 avril 2011 (de 09h00 à 18h00)
www.super14-saint-emiliongrandcru.fr
Dégustation La Grappe par Derenoncourt Consultants
Les vins conseillés par Stéphane Derenoncourt et son équipe y seront présentés.
Du 4 au 7 avril prochain au Château La Gaffelière à Saint-Emilion de 10H à 19H00
www.vigneronsconsultants.com
Dégustation Hubert de Boüard de Laforest et Jean-Bernard Grenié
Les 4, 5, 6, 7 et 8 avril 2011 de 10 heures à 18 heures,
au Château Angélus à Saint-Emilion
e.fulchi@chateau-angelus.com
Dégustation « Les Estampes » Thomas Duclos, Gilles Pauquet et Stéphane Toutoundji
69 vins à découvrir – buffet animé par le dj Frédéric Beneix
Les 4, 5, 6 et 7 avril de 10h à 18h au Château Haut-Sarpe à Saint-Emilion
Contact pour invitation : lpcibordeaux@sfr.fr
Dégustation « Marchand de Soif »
Du 4 au 7 Avril au Château Le Chatelet à Saint Emilion.
Chateau Le Chatelet et La Dame de Onze Heures (Saint Emilion Grand Cru), Chateau Martet (Bordeaux-Sainte Foy), Domaine de Valmengaux (Bordeaux)
Contact marchanddesoif@orange.fr
Dégustation ‘Les Vins d’Oenoconseil’
50 propriétés issues des différentes appellations de Bordeaux.
Les lundi 4 et Mardi 5 avril de 9h à 19h et le jeudi 7 (presse uniquement) de 9h à 16h.
Contact : di-costanzo.catherine@wanadoo.fr
Dégustation Thunevin
Du lundi 4 au vendredi 8 avril de 9 à 17 h
3-7 rue Vergnaud 33330 SAINT EMILION
www.thunevin.com
Dégustation Olivier Dauga – Le Faiseur de Vin
5, 6 et 7 avril 10h – 18 h à l’Espace Grand Vin à Margaux
Soirée de dégustation jeudi 7 avril à partir de 19 h au Grand Grill de la Brasserie Bordelaise
Contact invitation : olivier@daugabordeaux.com
Diner du Ban du millésime organisé par la Commanderie du Bontemps Médoc et Graves, Sauternes et Barsac
Mercredi 6 avril au CAPC Musée d’art Contemporain de BordeauxRenseignements : www.commanderiedubontemps.com
Dégustation Bernard Magrez
37 vignobles à découvrir du lundi 4 au vendredi 8 avril au Château Pape Clément et au Château Fombrauge
Jeudi 7 avril au Château Fombrauge, déjeuner Joël Robuchon
Contact pour invitation : contact@bernard-magrez.com et chateau.fombrauge@wanadoo.fr
Introduction au Millésime 2010 à Bordeaux par Bernard Sirot
Le ciel nous refait le doublé magistral de 1989 – 1990…
Quelques semaines après des vendanges de rêve, on peut en effet aujourd’hui donner, vinifications terminées, une estimation relativement précise du millésime 2010. La raison est simple et miraculeuse à la fois…
Les pluies qui ont balayé la France en août et en septembre, et touchés la plupart des vignobles, ont miraculeusement préservés Bordeaux.
Comme le millésime n’était pas précoce, les raisins blancs ont effectué une maturation complète et progressive, ce qui n’était pas le cas ces dernières années et notamment en 2009.
Le sémillon en particulier s’en sort très bien et produira de grands vins, secs comme liquoreux.
Tous deux aux extrêmes de la campagne de vendanges à Bordeaux, ce sont des vins légende qui rentreront au firmament des plus grands millésimes.
Pour les rouges, les pluies des 14 et 15 septembre ont débloqué les maturités qui avaient pris un peu de retard en raison d’un stress hydrique dû à un été trop sec. Le millésime est donc au moins équivalent à 2009 avec cependant des niveaux d’alcool élevés, et ce pour toutes les zones de production bordelaises.
Heureusement, contrairement à 2009, de belles acidités sont présentes sur l’ensemble des vins, ce qui est un gage de grande longévité. Une véritable aubaine pour Bordeaux.
Contre toute attente, le millésime 2010 de Bordeaux s’annonce donc, à nouveau, tout à fait exceptionnel.
Un deuxième millésime du siècle???
Peut-être mais attendons la campagne de dégustation des Primeurs pour en être convaincu..
Ce qui est certain par contre, c’est l’observation des données climatiques de septembre et octobre mais aussi les sourires permanents des vignerons rencontrés dans l’ensemble du département de la Gironde depuis les vendanges.
Espérons maintenant que le marché soit au rendez-vous…
Bernard Sirot – www.closiot.com
Référencez votre dégustation Primeurs : info-primeurs@agence-fleurie.com
inscrivez-vous
encore bien que mon ami Bernard Sirot ne parle pas trop du Sauterne ???
mais une fois de plus il a raison , est ce que , par ce qu’il est Belge ?
Roger Liégeois
Hello,
Dj BNX (Frederic Beneix) Wine4Melomanes animera les brunchs Primeurs du groupement des vins de Stéphane Toutoundji le 4 5 6 et 7 Avril ds un grand Chateau de St Emilion…A suivre
A très bientôt
F
Bonjour et merci Bernard !
Si tous les journalistes étaient aussi enthousiastes que Bernard les vins se vendraient !