Accueil / Dégustation / Dégustation Millésime 2025 by Enosens
Dégustez en avant-première 50 échantillons du millésime 2025 issus de 30 appellations bordelaises. Ces vins ont été sélectionnés par l’équipe des œnologues consultants pour représenter la qualité de chaque appellation pour le millésime 2025. Cette présentation permet de mettre en lumière les tendances et les caractéristiques propres au millésime.
En complément de cette dégustation, un atelier mettra en avant de nouveaux produits élaborés à partir du raisin — tels que le jus de raisin gazéifié, le verjus, le vinaigre ou encore des boissons à base de jus de raisin — ainsi que des clarets, des vins de monocépage et des vins de cépages résistants afin de démontrer la capacité d’innovation du vignoble bordelais.
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