Accueil / Compte rendu de dégustation / Classement 2025 des Crus Bourgeois du Médoc
Le cahier des charges et le plan de vérification relatifs au classement des Crus Bourgeois du Médoc sont homologués par l’arrêté ministériel du 29 décembre 2017. Désormais, les châteaux sont classés pour une période de cinq ans.
Ce second classement il concerne 170 Châteaux (contre 249 il y a 5 ans) : 120 Crus Bourgeois, 36 Crus Bourgeois Supérieurs et 14 Crus Bourgeois exceptionnels.
La sélection s’opère d’abord sur dossiers selon 3 grands critères : l’obtention d’une certification environnementale de niveau 2 et 3, les actions sur la conduite de l’exploitation et sur la mise en valeur du cru. La sélection se fait ensuite par une dégustation à l’aveugle réalisée sur une verticale de cinq millésimes imposés. Les candidats aux mentions Cru Bourgeois Supérieur et Cru Bourgeois Exceptionnel doivent fournir un second dossier, quelques mois plus tard. Ses dossiers spécifiques mettant en avant les investissements techniques, viticoles et commerciaux réalisés.
Mieux comprendre le processus de sélection
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