Lors de la dernière édition des Vinitiques, Magalie Dubois, doctorante en économie du vin à l’Université de Bordeaux, nous a présenté l’histoire et les nouvelles tendances de l’évaluation du vin.
Lire la suiteEn partenariat avec Ombrea et TotalEnergies, Jean-Philippe Rives a installé, sur une petite parcelle de 1 500 m² de vigne, des ombrières solaires dynamiques. Extrait de l’article Mon Viti.
Lire la suiteLe Château Fleur de Lisse (Saint-Emilion Grand Cru) vient de décrocher le prestigieux « International Best Of Wine Tourism Award », il remporte aussi le prix du public dans sa catégorie, ainsi que le Château Réaut.
Lire la suiteA. de Fussigny innove en proposant son dernier cru, « 2050 » Organic Cognac, dans une bouteille aux propriétés exceptionnelles.
Lire la suiteAprès 4 décennies d’implantation et de travail sur les techniques de vinification, le secteur vitivinicole de Marlborough explore ses terroirs à sauvignon blanc. Extraits de l’article de Emma Jenkins MW.
Lire la suiteProchaines dates pour les formations en Agroécologie organisée par la Ferme Lab de Carbouey.
Lire la suiteLes cocottes ont la cote dans les vignes, souvent pour lutter contre les ravageurs et entretenir l’enherbement, parfois dans une approche plus large, alliant fertilisation et diversification. Un article Mon Viti.
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