Nous avons rencontré Jean Christophe Ollivier, Président des Sommeliers de Bordeaux Aquitaine, gérant de l’Auberge Le Pont Bernet, et Président d’honneur de la prochaine édition du Challenge International du Vin, les 21 et 22 avril 2023.
Lire la suiteLors de la dernière édition des Vinitiques, Magalie Dubois, doctorante en économie du vin à l’Université de Bordeaux, nous a présenté l’histoire et les nouvelles tendances de l’évaluation du vin.
Lire la suiteTendances du millésime 2022 avec Oenoconseil, Jean-Thomas Bablet, Yannick Evenou, Jean-Christophe Mau. Photo JB Nadeau.
Lire la suitePremières tendances des vendanges 2022 avec Pascal Hénot, Osamu Uchida, Lionel Gardrat et Jérôme Poulard. Photo JB Nadeau.
Lire la suiteCe documentaire exceptionnel réalisé par le Château Brown vous plonge dans l’univers des couverts végétaux et vous fait découvrir leurs nombreux atouts.
Lire la suiteRendez-vous très attendu, Bordeaux Fête le Vin revient, dans le cadre de la Bordeaux Wine Week. La fête reprend de plus belle avec les éléments qui ont fait son succès et des nouveautés…
Lire la suiteL’ensemble de ces dégustations sont réservées aux professionnels de la filière Vin. Sauf précision explicite, l’accès est sur demande ou sur invitation.
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