Accueil / Reportages / Carnet Primeurs Millésime 2024
Le millésime 2024 à Bordeaux s’annonce comme une année marquée par les contrastes et l’expression des terroirs. Les conditions climatiques ont conduit à des différences notables selon les appellations et les sols, mettant en avant le savoir-faire des vignerons.
Cette année, les Sauvignons Blancs ont été vendangés à un moment clé, au pic du thiol, révélant des vins d’une belle intensité aromatique. Les notes d’agrumes, notamment de citron et de pamplemousse, s’expriment avec éclat, accompagnées d’une acidité vive qui apporte de la fraîcheur. Sur les terroirs argileux, la structure gagne en ampleur, offrant des blancs plus volumineux et gras en bouche.
En revanche, les autres cépages blancs, comme le Sémillon et la Muscadelle, ont rencontré davantage de difficultés à atteindre une maturité optimale. Dans certains cas, cela se traduit par des profils légèrement végétaux et une certaine dilution. Malgré cela, 2024 s’impose comme un très beau millésime pour les blancs, particulièrement pour les Sauvignons qui rayonnent par leur éclat et leur vivacité.
Les rosés de 2024 affichent une qualité remarquable. Grâce à une faible présence de composés phénoliques et de belles acidités naturelles, ils dévoilent des robes délicates aux nuances pétales de rose. Les nez sont frais, expressifs, et peu marqués par des notes vineuses.
Les vinifications ont permis aux vignerons d’orienter les profils selon les choix techniques, jouant sur des arômes variétaux ou amyliques. Le résultat est une collection de rosés élégants, équilibrés et dotés d’une buvabilité immédiate, idéale pour des moments de convivialité.
Le millésime 2024 offre des rouges élégants, marqués par des charges phénoliques modérées et des degrés d’alcool plus faibles que ces dernières années. Les robes sont pourpres, d’intensité moyenne, et les arômes dominent sur les fruits rouges (framboise, fraise), avec parfois des touches épicées sur les terroirs précoces.
Les Merlots affichent des bouches franches, aux tanins souples et aux finales acidulées. Leur profil met en avant la fraîcheur et la gourmandise des fruits rouges, avec une structure modérée voir parfois maigre.
Les Cabernets apportent plus de volume et de longueur en bouche, avec des tanins présents mais fins. Leur palette aromatique, plus mûre, révèle des notes de cassis, de cerise noire et d’épices douces sur certains terroirs.
L’équilibre entre Merlot et Cabernet permet d’obtenir des rouges frais, digestes et déjà agréables à boire, avec un potentiel de garde modéré. Un millésime tout en élégance, privilégiant l’expression des terroirs et la buvabilité.
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