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Il y aura notamment 2 dégustations durant le concours, avant que l’événement ne soit ouvert au
public pour le Japan Life :
LE SAKE au Bordeaux Saké Challenge
L’événement principal du Bordeaux Saké Challenge, plus de 300 échantillons de sakés et
de liqueurs seront évalués et jugés par des saké sommeliers de premier plan.
LE VIN JAPONAIS au Bordeaux Saké Challenge
Les vignobles japonais ont été invités à inscrire leurs vins pour être jugés par des sommeliers français venant d’établissements prestigieux.
JAPAN LIFE
Les dégustations du Bordeaux Saké Challenge sont réservés aux saké sommeliers, sommeliers, critiques de vin et professionnels du secteur. Cependant, l’événement Japan Life qui se déroulera après le concours sera lui ouvert au public.
Un événement organisé par la Saké Sommelier Association (SSA) et Otsukimi – Buveurs de Lune.
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