Accueil / Evénements / 5ème édition du concours photo K 1855
Pour cette 5ème édition, le jury a désigné comme lauréat un cliché du cuvier de Château Grand-Puy Ducasse à Pauillac. Cette photographie est un éloge à l’innovation, la modernité, la gravité qui respecte le raisin et conserve le fruit des vins de Grand-Puy Ducasse. L’auteur en est Debosmita Choudhury, étudiante en Master 1 MSc Wine & Spirits Management de Kedge.
Dans le cadre de leur partenariat, la KEDGE Wine School et le Conseil des Grands Crus Classés 1855 Médoc & Sauternes, ont souhaité créer un événement pour mettre en avant les châteaux Grands Crus Classés ainsi que le talent des étudiants de la Wine School. Le principe est simple, l’ensemble des 250 étudiants de la KEDGE Wine School visite lors d’une journée de découverte les Grands Crus Classés 1855, puis ils sont invités à participer à ce concours en envoyant une photo prise dans un château.
Le jury était composé cette année de David Biraud, directeur de la KEDGE Wine School et Vice Meilleur Sommelier du Monde 2016, Vice Meilleur Sommelier d’Europe 2010 & 2013, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Sommellerie 2004 & Meilleur Sommelier de France 2002 ; Sylvain Boivert, directeur du Conseil des Grands Crus Classés 1855 ; Elodie Guenro, KEDGE Communication & Program Coordinator. Virginie Maison, Commissaire-Priseur, Maison de vente aux enchères Baghera/wines France et copropriétaire du Café l’Alchimiste à Bordeaux ; Me Jean-Baptiste THIAL de BORDENAVE Avocat chez Mineral Avocats – Revue du Vin de France et Président de l’AIDV de 2023-2025 ; Yann Schyler, PDG du négoce Schroeder & Schyler – Château Kirwan (Margaux) et grand amateur de photographie ;
Alexandre Ma, Chinese Wine Critic et Mathieu Hervé, Journaliste Sud-Ouest.
L’ensemble des clichés des participants sont exposés jusqu’à la fin de l’année scolaire dans la Ruche de KEDGE sur le campus de Bordeaux et la photo lauréate est exposée de façon permanente à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, dans la bibliothèque des Grands Crus Classés de 1855, rassemblant plus d’un millier de livres parlant du Classement de 1855 ou des Grands Crus Classés, en une trentaine de langues.
Établi à l’occasion de l’Exposition universelle de Paris, à la demande de l’Empereur Napoléon III, le Classement de 1855 avait pour vocation de présenter les vins les plus reconnus de la Gironde. La Chambre de Commerce de Bordeaux en confia la réalisation au Syndicat des Courtiers de Commerce de la Bourse de Bordeaux, qui s’appuya sur des décennies d’observation du marché, de la notoriété des propriétés et de la constance de leurs vins. Leur mission : officialiser une hiérarchie déjà établie, fondée sur une expérience de longues années et reflétant la qualité des terroirs autant que la notoriété de chaque cru. Les éléments ayant servi à ce travail furent puisés auprès des
sources les plus fiables. Publié le 18 avril 1855, le Classement est ainsi l’aboutissement d’une réalité de marché et d’une évolution historique existante depuis plus d’un siècle.
Aujourd’hui, il se présente de la manière suivante :
Pour les Grands Vins rouges, 5 Premiers Crus, 14 Seconds Crus, 14 Troisièmes Crus, 10 Quatrièmes Crus et 18 Cinquièmes Crus ; Répartis sur cinq appellations du Médoc (Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Haut-Médoc) et une propriété dans la région des Graves.
Pour les Grands Vins liquoreux : 1 Premier Cru Supérieur, 11 Premiers Crus, 15 Seconds Crus ; Répartis sur les appellations Sauternes et Barsac.Ce classement se réinvente aujourd’hui en intégrant les enjeux environnementaux, climatiques et oenologiques de son temps, tout en préservant l’identité de chaque cru.
Laisser un commentaire