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« Grains de Génie » – s’adapter, se réinventer, se diversifier

Matinée des œnologues de Bordeaux :
« Grains de Génie » – s’adapter, se réinventer, se diversifier

Vendredi 20 mars 2026, la 23ᵉ édition de la Matinée des Œnologues de Bordeaux sera dédiée aux enjeux actuels de la vigne et aux solutions scientifiques émergentes pour renforcer la résilience du vignoble.

Dans un contexte où la filière viticole fait face à des mutations profondes, l’Association des œnologues de Bordeaux s’engage dans la réflexion et l’action.

Expertises scientifiques et témoignages

Sous le thème « Grains de Génie – s’adapter, se réinventer, se diversifier », cette journée de conférence sera l’occasion d’assister à diverses interventions à la croisée de l’entomologie, de la génétique, de l’oenologie et des nouvelles pratiques viticoles. Les expertises scientifiques et les témoignages concrets viseront à mieux armer la filière viticole face aux défis sanitaires et climatiques. Les infos et le programme seront régulièrement actualisés sur le site web des Oenologues de Bordeaux.

Infos pratiques

Vendredi 20 mars 2025,  de 8h à 17h.
Lieu : Crédit Agricole Aquitaine, 106 quai de Bacalan, 33 000 Bordeaux.
partenariat@oenologuesdebordeaux.com

La matinée des œnologues

Créée en 2003, cette manifestation est l’un des temps forts de la vie de l’association des œnologues de Bordeaux. Chaque année, au printemps, elle réunit environ 400 professionnels de la filière venus de toute la France. Les thèmes abordés peuvent déborder du simple cadre viti-vinicole. En 2023, la thématique de la Matinée des œnologues de Bordeaux a été : « Soyons précis !, en 2024 c’était :  « Vins du futur et futur du vin » et en 2025 « Elément’Terre, mon cher Carbone ».