Accueil / Compte rendu de dégustation / Guide des vins Revue du Vin de France 2023
Cette année plus de vins bios, plus de bonnes affaires et l’arrivée d’une 4ème étoile.
Bordeaux est la région qui accueille le plus de propriétés auréolées de quatre étoiles, avec pas moins de douze noms légendaires concernés : Yquem, Pétrus, Margaux, Latour, Lafite-Rothschild, Ausone, Cheval Blanc… La nouvelle vague de Bordeaux, productrice de vins originaux, digestes et libres, fait aussi des étincelles : citons le Château Haut-Bergey à Pessac-Léognan et le Château Cazebonne en Graves, adepte des cépages anciens.
L’édition 2023 du Guide des Meilleurs Vins de France, recense 7 000 vins, issus de 1 200 domaines français, parmi lesquels 3 200 vins bio et biodynamiques distingués ; Plus de 800 vins d’auteurs à moins de 15 euros ; 12 nouveaux domaines 3 étoiles, 31 nouveaux 2 étoiles et 40 vignerons qui décrochent leur première étoile
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