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L’été dernier, la montée en flèche des ventes de boissons à faible teneur en alcool a incité le distributeur britannique Sainsbury’s à ouvrir au cœur de Londres un pub éphémère dédié. L’initiative illustre à nouveau le dynamisme de cette catégorie. Le secteur viti-vinicole néo-zélandais est précurseur en la matière, analyse avec Sharon Nagel.
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Une composition aux saveurs multiples entre ces tartines et les notes florales de ce Crémant de Bordeaux Comtesse de Saint-Pey, élu oscar 2019 de son appellation. Un accord proposé par Planète Bordeaux.
Lire la suiteUne belle complémentarité entre l’énergie de ce plat complet et les arômes fruités du Château Tour de Bonnet, Bordeaux rosé élu oscar 2019 de son appellation.
Lire la suiteLes clusters Odeys, Inno’vin et Soltena vous invitent jeudi 12 décembre 15h à Le Castel, Châteaubernard.
Lire la suiteLoin des clichés, les vigneronnes et vignerons des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur au travers des 4 saisons des travaux de la vigne. Un beau travail de terrain du photographe Guillaume Bonnaud.
Lire la suiteLa dernière édition a eu lieu le 13 novembre 2019 avec un jury composé de professionnels du vin et de la gastronomie, voici la liste des lauréats.
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