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Dans un contexte toujours autant incertain, les infos soufflent le froid et le chaud sur la filière vin.
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Le premier roman de Jacques Orhon, l’écrivain sommelier, est à découvrir aux éditions de L’homme, une immersion dans la famille mondiale des amoureux du vin.
Lire la suiteDu bonheur à partager avec ce plat riche en énergie dont les saveurs traditionnelles s’accordent à la longueur du Château Pabus, Bordeaux Supérieur et Talent 2019 de son appellation ! Un accord proposé par Planète Bordeaux.
Lire la suiteLancée il y a un an par Romain Bourgeois, « La Déguste » est une nouvelle forme de négoce, au service de la promotion des huîtres et du développement commercial des petits producteurs.
Lire la suiteLa 20ème édition des Citadelles du Vin s’est tenue du 27 au 29 mars dernier à Bourg sur Gironde, voici le Palmarès de la compétition.
Lire la suiteMiguel A. Torres, cofondateur, appelle les vignerons français à rejoindre L’International Wineries for Climate Action, association qui souhaite agir collectivement pour décarboner l’industrie mondiale du vin. Un article Mon Viti.
Lire la suite20 vins composent le « Top Vin 2019 », avec une distinction spéciale pour le quatuor composé par le Château Landereau, le Château de Haut Rian, le Château Sainte Marie et du Château de L’Hoste Blanc Vieilles Vignes (ce dernier pour les cuvées élevées en barriques).
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