Axel Marchal, Professeur d’œnologie à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)
Lire la suiteLe Jury Vintaste a sélectionné ses 3 coups de cœur après une dégustation à l’aveugle. Félicitation donc au Château Pierrail, au Château Haut de Lerm et au Château Morillon
Lire la suiteOn pourrait continuer à s’épancher sur le monde qui va mal et la crise dans le vignoble et l’agriculture française. Mais en ce début d’année, misons sur du positif car il en existe bien.
Lire la suiteRencontre avec Jean-Marie Jacob, un ancien œnologue au discours tranchant qui continue à parcourir les vignobles avec passion…
Lire la suiteLa récente annonce de la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, lundi 24 novembre, en amont de l’ouverture de Sitevi à Montpellier, n’a pas manqué pas d’alimenter les discussions, dans les allées du salon comme dans les campagnes françaises.
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