Cet ouvrage de Pierre Guigui est est le premier consacré exclusivement à ces merveilleux breuvages à bulles. Avec un procédé d’élaboration similaire à celui du champagne, leur niveau qualitatif ne cesse d’attirer de nouveaux amateurs. Aujourd’hui, on peut parler d’un vrai renouveau avec l’émergence de vins de plus en plus durables dont […]
Lire la suiteCette enquête a rassemblé plus de 700 réponses. Une douzaine de questions clés ont été sélectionnées. VINOTRACKER, adhérent d’INNO’VIN, a analysé ces données et développé un outil de visualisation intuitive, désormais disponible grâce aux membres de WICA*i
Lire la suiteinscrivez-vous
