L’équilibre en minéraux et oligo-éléments est un facteur clé de la santé de la vigne et de la qualité du raisin. De nouveaux outils portables, comme le Nutriscope développé par Senseen, adhérent d’Inno’Vin, permettent aujourd’hui de mesurer ces éléments rapidement, sur le terrain, sans prélèvement destructif.
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