Lancement du livre objet « 1855 – Culte & cultures ». Quatrième opus de la collection d’exception « L’Histoire par le Menu ».
Lire la suiteMardi 2 décembre 2025, 8h30, au Pôle universitaire des sciences de gestion
Lire la suiteMercredi 10 décembre 2025, 14h30, à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin.
Lire la suite« Le Vin et la Vie », écrit par Jérôme Baudouin, propose un voyage immersif dans le monde du vin, tout autour du globe, de l’antiquité à demain.
Lire la suiteVendredi 20 mars 2026, la 23ème édition de la Matinée des Œnologues de Bordeaux sera dédiée aux enjeux actuels de la vigne et aux solutions scientifiques émergentes pour renforcer la résilience du vignoble.
Lire la suite« La vigne dans le sang », écrit par Sandrine Héraud, retrace l’histoire d’un domaine viticole familial bordelais à travers plusieurs générations.
Lire la suiteRendez-vous le 6 novembre prochain à 10h30, pour ce webinaire qui invite à faire le point sur comment caractériser, préserver et valoriser la qualité microbiologique des sols viticoles.
Lire la suite