182 caves sont actuellement engagées dans la production de vin bio (contre 157 en 2011)*, soit plus d’une cave coopérative sur quatre.
Lire la suiteLa seconde édition du Guide des vins en biodynamie est parue aux éditions Féret
Lire la suiteL’ensemble de ces dégustations sont réservées aux professionnels de la filière Vin.
L’accès est en général sur demande ou sur invitation.
Depuis 2 ans, Vin&Société mène avec l’appui du cabinet Alcimed une étude bibliographique sur les effets du vin sur différentes pathologies chroniques : maladies cardio-vasculaires, maladies métaboliques, maladies neuro-dégénératives, cancers, maladies osseuses…
Lire la suiteLes Echos de Bordeaux vous proposent un article extrait du quatrième numéro de la Newsletter « Vins & Spiritueux » publiée par l’équipe de recherche « Marchés des vins et des spiritueux » de BEM – KEDGE Business School
Lire la suiteCommentaires de viticulteurs bordelais et faits marquants du millésime à venir
Lire la suiteLa France et l’Italie dominent le top 10 des destinations européennes, la moitié des destinations étant françaises
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