Lors des Vinitiques #26, jeudi 11 décembre, Alvaro Betanzos a expliqué pourquoi la confiance est un enjeu principal des primeurs et comment la logistique y a un rôle critique.
Lire la suiteCette histoire commence au début du XVII siècle, non par une réinvention mais par une invention, celle des grands crus. L’histoire complète est à retrouver dans la Lettre des Éditions Féret.
Lire la suiteLe public est une nouvelle fois venu nombreux écouter des interventions scientifiques enrichissantes et des retours d’expériences inspirants !
Lire la suiteLors des Vinitiques #26, jeudi 11 décembre, Jean-Marie Cardebat a expliqué comment les apports du numérique viennent bousculer la détermination des prix en primeurs.
Lire la suite#Agenda : la 26ème édition des Vinitiques aura lieu jeudi 11 décembre 2025 à 17 h à l’Institut Culturel Bernard Magrez, à Bordeaux.
Lire la suiteLe Palmarès des meilleures adresses oenotouristiques 2026 est établi.
Lire la suiteLes inscriptions sont ouvertes et le programme publié pour cette édition dédiée à la biodiversité du sol et à son rôle dans la robustesse des systèmes agricoles. A ne pas manquer, jeudi 20 novembre 2025, à Bordeaux, à l’Athénée Municipale.
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