The new Official Selection for the 2010 vintage represent 260 Crus Bourgeois du Médoc in some of the Bordeaux region’s most prestigious AOCs : Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Pauillac and Saint-Estèphe
All bottles are authenticated with a sticker ATT enabling the consumer to connect to details of the Cru Bourgeois Château concerned on the Alliance’s Internet site.
Retrouvez tous les Crus Bourgeois du Médoc sur www.crus-bourgeois.com
La sélection officielle établie pour le millésime 2010 compte 260 Crus Bourgeois du Médoc en AOC : Médoc, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Moulis, Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe
Chaque bouteille de ce millésime est authentifiée grâce à un sticker ATT permettant aux consommateurs de se connecter au site Internet de l’Alliance, sur la fiche du Château Cru Bourgeois concerné.
Retrouvez tous les Crus Bourgeois du Médoc sur www.crus-bourgeois.com
Donner au Vin le Goût du lieu
Il y a neuf ans, les Hauts de Talmont voyaient naître leur première parcelle. Ce fut d’abord une culture dite « raisonnée ». Le temps passe, il nous a paru évident d’aller plus avant dans le respect du sol et de la vigne, cette démarche n’est pas le résultat d’un effet de mode, mais le fruit d’une réflexion de fond qui va nous mener très vite à faire un choix plus radical encore, celui de la culture biodynamique.
« J’en connaissais les grands principes, et le hasard des dégustations m’en a fait découvrir les bénéfices organoleptiques. » (Lionel Gardrat).
Il y a là une volonté claire d’essayer d’établir une symbiose entre la plante et son environnement qui, selon moi, se retrouve dans le vin pour lui apporter la typicité de son terroir.
Le classement Saint-Emilion de 2012 consacre 82 propriétés
Ce classement est devenu au fil des ans une force pour l’ensemble des vins issus des appellations Saint-Emilion, il favorise leur notoriété dans le monde entier.
Le règlement du classement 2012 suit une nouvelle procédure sous l’autorité de l’Inao. Une commission spéciale a été nommée en son sein, constituée de 7 personnalités reconnues du monde viticole et choisies en dehors de la région de Bordeaux. Chaque cru a du justifier dans un dossier extrêmement fouillé de son acte de candidature au titre de la mention Grand Cru Classé ou Premier Grand Cru Classé. Afin d’étudier l’ensemble des dossiers, d’effectuer tous les contrôles au sein des exploitations et de procéder à l’organisation des dégustations des quelques 1000 échantillons prélevés, la Commission de Classement a choisi de s’appuyer sur deux organismes certificateurs reconnus : Qualisud et Bureau Véritas Certification.
La Commission de Classement a ainsi élaboré le classement 2012, soumis à l’approbation du Comité National Vins et Eaux de Vie de l’Inao du 6 septembre qui l’a entériné.
Le classement 2012 consacre ainsi 82 propriétés, 64 Grands Crus Classés et 18 Premiers Grands Crus Classés.
La Commission a également souhaité décerner la distinction de Premier Grand Cru Classé A à 4 propriétés en raison de leur notoriété et de l’aptitude au vieillissement exceptionnel de leurs vins. Il reste désormais aux Ministres de l’Agriculture et de la Consommation à homologuer le classement
PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES :
Château Angélus (A) – Château Ausone (A) – Château Pavie (A) – Château Cheval Blanc (A)
Château Beauséjour (héritiers Duffau-Lagarrosse) – Château Beau-Séjour-Bécot – Château Bélair-Monange – Château Canon – Château Canon la Gaffelière – Château Figeac – Clos Fourtet – Château la Gaffelière – Château Larcis Ducasse – Château Pavie Macquin – Château Troplong Mondot – La Mondotte – Château Trottevieille – Château Valandraud
GRANDS CRUS CLASSES :
Château l’Arrosée – Château Balestard la Tonnelle – Château Barde-Haut – Château Bellefont-Belcier – Château Bellevue – Château Berliquet – Château Cadet-Bon – Château Capdemourlin – Château le Chatelet – Château Chauvin – Château Clos de Sarpe – – Château la Clotte – Château la Commanderie – Château Corbin – Château Côte de Baleau – Château la Couspaude – Château Dassault – Château Destieux – Château la Dominique – Château Faugères – Château Faurie de Souchard – Château de Ferrand – Château Fleur Cardinale – Château La Fleur Morange – Château Fombrauge – Château Fonplégade – Château Fonroque – Château Franc Mayne – Château Grand Corbin – Château Grand Corbin-Despagne – Château Grand Mayne – Château les Grandes Murailles – Château Grand-Pontet – Château Guadet – Château Haut-Sarpe – Clos des Jacobins – Couvent des Jacobin – Château Jean Faure – Château Laniote – Château Larmande – Château Laroque – Château Laroze – Clos la Madeleine – Château la Marzelle – Château Monbousquet – Château Moulin du Cadet – Clos de l’Oratoire – Château Pavie Decesse – Château Peby Faugères – Château Petit Faurie de Soutard – Château de Pressac – Château le Prieuré – Château Quinault l’Enclos – Château Ripeau – Château Rochebelle – Château Saint-Georges-Cote-Pavie – Clos Saint-Martin – Château Sansonnet – Château la Serre – Château Soutard – Château Tertre Daugay – Château la Tour Figeac – Château Villemaurine – Château Yon-Figeac
Espace d’échanges destiné à la découverte des tendances alimentaires phares, des innovations majeures et de la réalité des marchés de demain, le SIAL au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte.
L’événement du secteur Food and Wine
140 000 visiteurs attendus – 200 pays présents – 6 000 exposants dont 232 pour le secteur Vins et Spiritueux
Wine Innovation Forum
Rencontrez, au coeur du secteur vin, tous les professionnels du vin (producteurs, négociants, acheteurs,…) et les plus grandes marques internationales. Ne manquez pas ce carrefour interactif pour échanger, déguster et acheter autour du thème 2012 « Les initiatives innovantes de promotion et de distribution du vin dans le monde ». Dégustez des vins primés au meilleur rapport qualité/prix et des vins de cépages vous offrant de bonnes opportunités pour comprendre et apprécier le marché mondial du vin.
En savoir plus : www.sialparis.fr
Je souhaite m’investir au sein d’un service communication d’une entreprise viti-vinicole. Ce secteur m’attire car les enjeux y sont grands.
Diplômée d’un Master 1 Communication d’Entreprise et Image Corporate, j’ai également acquis des compétences commerciales et je maîtrise l’anglais. Ma personnalité consciencieuse s’accompagne d’une volonté de fournir un travail de qualité et le relationnel est au coeur de mes valeurs.
Découvrez les livres primés lors de cette seconde édition, rendez-vous le 25 octobre prochain pour la remise des prix
Le Palmarès 2012 par catégorie :
– Guide : Guide Quarin des Vins de Bordeaux chez SOLAR
– Alliance cuisine et vins : Accords gourmands de Suisse romande chez Creaguide Collection
– Histoire et sociologie : Le champagne, une histoire franco-allemande chez Presses de l’université de Paris-sorbonne
– Beaux-livres : Le cuvier de Jasnières aux Éditions Nicolas Chaudun
– Sciences : Cépages. Principales variétés de vigne cultivées en Suisse chez AMTRA
– Marketing : Guide pratique de marketing et promotion du vin sur Internet chez DUNOD
– Litterature : Dans les Vignes chez ROUERGUE
Remise des prix le 25 octobre 2012 au Château Quercy
L’offre du mois de la plateforme des vins de Bordeaux et d’Aquitaine
AOC Bordeaux 2010
Prix : 2.94 Eur/btle
10,000 unités
50% Merlot, 40% Sauvignon blanc, 10% Cabernet Blanc
Un appel d’offres d’un acheteur membre de GWS
Produit: Vin rouge
Pays: France
Région: Bordeaux
Sous-Région: Libournais
Appellation: St. Emilion
Varieté: Bordeaux rouge assemblage
Millésime: Pas d’importance
Format: 750ml
Emballage: 12 bouteilles par caisse
Quantité: A discuter
Produit: Vin rouge
Pays: France
Région: Bordeaux
Sous-Région: Médoc
Appellation: Haut-Médoc
Varieté: Bordeaux rouge assemblage
Millésime: Pas d’importance
Format: 750ml
Emballage: 12 bouteilles par caisse
Quantité: A discuter
inscrivez-vous
