La 57ème édition du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine, organisé par la Chambre d’Agriculture de la Gironde, a eu lieu samedi 18 mai au Palais des Congrès de Bordeaux
4 064 échantillons dégustés ont été dégustés par 813 professionnels de la vigne et du vin.
1216 vins ont été médaillés :
378 médailles d’Or, 524 médailles d’Argent et 314 médailles de Bronze ont été attribuées.
Consulter les résultats par appellation, par millésime, par couleur de vin ou par couleur de médaille
Le Trophée Pessac-Léognan du meilleur élève sommelier en vins du bordelais a été attribué le 14 mai dernier à Mademoiselle Virginie TONDEUR
L’élite des élèves sommeliers francophones s’est affrontée lors de ce concours organisé par l’Union de la Sommellerie Française Bordeaux Aquitaine, en partenariat avec le Syndicat Viticole de Pessac-Léognan, au Château Haut-Bergey, à Léognan.
Ce concours est ouvert aux meilleurs élèves de chaque section sommellerie des lycées hôteliers et centres de formation des apprentis de langue francophone. Les candidats doivent faire face à une épreuve écrite, à la dégustation de plusieurs vins, ainsi qu’à des épreuves pratiques telle qu’une décantation. Le jury sélectionne ensuite les 5 candidats habilités à se présenter à l’épreuve orale afin de récompenser les élèves connaissant le mieux les Vins et le Vignoble de Bordeaux.
Vers 19h30, au Château Smith Haut Lafitte, à Martillac, M. Laurent COGOMBLES, Président du Syndicat Viticole de Pessac-Léognan, M. et Mme CATHIARD, propriétaires du Château Smith Haut Lafitte, M. Christian PECHOUTRE, Président du jury, M. Jean-Pascal PAUBERT, Président du concours et les viticulteurs de l’Appellation Pessac-Léognan ont remis le Trophée « Pessac-Léognan » et les prix aux gagnants, accompagnés par leur professeur.
Cette remise des prix a été suivie d’une intronisation de la lauréate, Mademoiselle Virginie TONDEUR du Lycée Hôtelier de La Rochelle dans l’ordre de la Commanderie du Bontemps Médoc, Graves, Barsac et Sauternes. La soirée s’est terminée par un dîner de gala organisé dans ce même château.
Les Prix
1er prix, Melle Virginie TONDEUR du Lycée Hôtelier de La Rochelle : une carafe Grall gravée à la main par le maître artisan graveur M. VIDEAU, un magnum du Château La Mission Haut-Brion Rouge 2006, 5 caisses de 6 bouteilles de différents vins de Pessac-Léognan et l’ouvrage « Retour aux Sources – La Cuisine de Nicolas MASSE aux Sources de Caudalie ».
Son professeur, M. Christophe MARTIN a reçu un magnum de Château Latour-Martillac Rouge 2005.
2ème prix, M. Bastien DEBONO du Lycée Hôtelier de Marseille : 4 caisses de 6 bouteilles de différents vins de Pessac-Léognan.
3ème Prix, M. Julien ULLMAN du Lycée Hôtelier de Talence : 3 caisses de 6 bouteilles de différents vins de Pessac-Léognan.
4ème prix, Melle Mélanie DUPAS du Lycée Albert BAYET de Tours : 2 caisses de 6 bouteilles de différents vins de Pessac-Léognan.
5ème prix, Melle Marie CHAMPART du Lycée Albert de MUN de Paris : 1 caisse de 6 bouteilles de différents vins de Pessac-Léognan.
Les 5 finalistes ont également tous reçus l’ouvrage « Bordeaux et ses Vins – XVIIIème édition » paru aux éditions Féret, ainsi que 12 verres à vin Riedel.
Source www.pessac-leognan.com
Check out the newest video, ‘Bordeaux Rose, Make My Day!’
Written & directed by the talented Luc Plissonneau
La Turquie révèle 11000 ans d’histoire et des cépages d’une variété exceptionnelle. 78 % de ses vins sont récompensés aux concours internationaux.
Vinexpo 2013 Bordeaux
Hall 1 Stand BC46
Master Class Wine Tasting avec Tim Atkin MW
17 juin 2013 15h30-17h00 Hall 2 Tasting Lab 2
Inscription
Les Vins de Turquie présenteront :
• Des vins de terroir
• Des vins mono-cépages turcs
• Des vins d’assemblage internationaux
• Des vins d’assemblage de cépages turcs et internationaux
En avril le Blog Apéro Bordeaux a proposé aux internautes de déguster 3 Bordeaux Blanc Oscars de l’été 2013 de leur appellation.
Retrouvez sur Apero Bordeaux tous les détails sur cette dégustation et bientôt les commentaires du jury d’internautes commentant les vins.
Il s’agit du Château de Belle Garde, de Kressmann Monopole et du Château Le Grand Verdus.
L’opération Apéro Bordeaux menée par le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur connait un succès continu sur la Blogosphère. Chaque mois 15 internautes sont sélectionnés parmi les inscrits et un kit de dégustation composé de 3 bouteilles de vins est envoyé à leur domicile . Toutes leurs appréciations sont ensuite publiées sur ce blog. C’est aujourd’hui plus de 30 000 internautes français amateurs de vins qui se sont inscrits, s’initiant ainsi de façon ludique à la dégustation.
Vous pouvez retrouver Apéro Bordeaux sur Facebook et Twitter #aperobordeaux.
Pour la seconde édition de ce concours organisé par le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur, la concurrence fut rude : 515 participants, 204 dossiers, 25 écoles, 6 mois de Concours, 10 Soirée Rosé Campus Tour.
Le Palmarès 2013 témoigne d’une belle créativité.
Le Palmarès du Concours Bordeaux Rosé
Catégorie Design
– Gagnant, école ECRAN, Dossier N° 123 : Sébastien Portalier, Leslie Tavernier.
– Second, école ECRAN, N°124 : Hugo Lebourgeois, Charlotte Faurie.
– Coup de Coeur, école ECV, dossier 28, Amandine Perier, Laure Pons.
Catégorie Marketing
– Gagnant, école IPC, Dossier N° 210 : Marie-Charlotte Queyrens, Charlotte Roumiguie et Kevin Monfeugas.
– Second, école Digital Campus, N°149 : Thibault Vincendeau et Leaticia Schiano di Lombo.
– Coup de Coeur, école BEM, N°108, Elise Deremaux et Tommy Delbos.
Catégorie Mode
– Gagnant, école IBSM, Dossier N° 71 : Laura Venin.
– Second, école ESMOD, N°194 : Elodie Cohendet, Hugo Bassani.
– Coup de Coeur, école IBSM, N°81, Marjolaine Gandon.
Catégorie Commerce
– Gagnant, école IPC, Dossier N° 239 : Elodie Barthelemy, Indrani Lavie, Sébastien Château.
Consulter le dossier
– Second, école IPC, N°285 : Juliette Chaventre, Adrien Coho, Audrey Bertolini.
Consulter le dossier
– Coup de Coeur, IPC, N°222 : Arnaud Girault, Charlène Sadeghi, Li Chong.
Découvrir les créations et les travaux des lauréats
Et bientôt le Clip 2013 Bordeaux Rosé
Exposition à la Gare de Bordeaux, jusqu’au 30 juin 2013
Près de 700 photos, ont été soumises au jury, présidé par Mr Y Saens De Navarette, consul d’Espagne pays invité d’honneur.
De cette présélection sont issues les 50 photographies qui seront exposées dans le Grand Hall de la Gare de Bordeaux.
Les photographies sélectionnées sont:
Jacques de Gilles MASSICARD (professionnel)
Cols de Corinne FORGERON (amateur)
Taille de Corinne FORGERON (amateur)
Maitre Sommelier de Pierrick BOURGAULT (professionnel)
Vieille maison, du Beaujolais de Frédéric BERNE (amateur)
Deux Mains de Gilles MASSICARD (professionnel)
Cave de dégustation de Pierre-Alain HEYDEL (professionnel)
Rozenbaum 9 d’Isabelle ROZENBAUM (professionnel)
Le Vin 1 de Catie CAPELIER (professionnel)
Fêtons la récolte de Evinementiel (amateur)
Une Tête de Gilles MASSICARD (professionnel)
Le sang de la vigne de Helene LIMNAIOS (amateur)
Gildas Béclair de Jean-Yves BARDIN (professionnel)
Workers in Echézeaux vineyard de Wyand Jon WYAND (professionnel)
Du haut de ces remparts… de Lucie DEROUX (professionnel)
Nuancier de couleurs de Evinementiel (amateur)
Barrique d’Hauterive de Pierre-Alain HEYDEL (professionnel)
Toboggan de Jacques BERNARD (amateur)
Rozenbaum 6 d’Isabelle ROZENBAUM (professionnel)
L’assemblée de Zahnacker de Evinementiel (amateur)
Origine de Robert DIDIERJEAN (amateur)
Hirsute de Jacques BERNARD (amateur)
Rozenbaum 16 d’Isabelle ROZENBAUM (professionnel)
Tieing vines in Romanée Conti de Wyand Jon WYAND (professionnel)
Vitrine alléchante de Guy TOURNADO (amateur)
Old bottles@ Maison Louis Jadot Beaune de Wyand Jon WYAND (professionnel)
Francois Freres Tonnellerie @ St Romain Burgundy de Wyand Jon WYAND (professionnel
Caves sarthoises de Pierrick BOURGAULT (professionnel)
Benoit Courault de Jean-Yves BARDIN (professionnel)
Saint-Emilion, Jurade Septembre 2009 de Hakim KEBAILI (amateur)
Repas de vignerons – J F Chéné de Jean-Yves BARDIN (professionnel)
Rozenbaum 10 d’Isabelle ROZENBAUM (professionnel)
Pieds de vignes 5 de Jean LEFRANC (amateur)
Les petits bouchons de M comme Michel (amateur)
Le Vin 4 de Catie CAPELIER (professionnel)
Cuvage Château d’Hauterive de Pierre-Alain HEYDEL (professionnel)
Vendanges gitanes 1 de Stephanvega (professionnel)
Rondeurs de Gilles MASSICARD (professionnel)
Sans titre de José NICOLAS (professionnel)
P’tit bonhomme de Jean Marie COIFFARD (amateur)
Reflets Dyonisiaque Alain MARQUINA (professionnel)
Canalisations de Dominique MAGNANT (amateur)
by Maxine Colas
The new signposted wine route from Bordeaux to Sauternes, which runs through the Pessac-Léognan, Graves and Barsac appellations before reaching its final destination in Sauternes, was inaugurated last month.
The project, which has taken 3 years to put together, consists of 63 roadsigns indicating the successive appellations which run from the Bordeaux suburbs to the land of golden sweet white wine in the southernmost part of the vineyard (mainly on the D113 road) and an attractive, detailed roadmap for visitors. According to Dominique Guignard, president of the Association responsible for this initiative, and owner of Château Roquetaillade La Grange in Mazières, only 10 out of 100 visitors to Bordeaux make it to Sauternes, 50 km away. »Our aim is to double that figure », he said during the press conference held at the Bordeaux Chamber of Commerce last week.
On the ‘route’ website, tourists will find 3 suggested escapades in the Graves region : « Wine & Heritage », « Wine & River » and « Wine & ‘Terroir’ « . 40,000 roadmaps, equipped with a QR code which can be scanned to access the website, have been distributed in the various Tourist Offices along the route. The maps and website contain extensive information about the numerous châteaux open to the public along the route, accommodation in the region, local gastronomy and restaurants, historical monuments and leisure activities (like canoeing in Barsac, or boat trips from Bordeaux down the Garonne River to Sauternes). Unfortunately, the website and maps are not yet available in English….
Bordeaux wine guide – contact@maxinecolas.com
Un reportage signé Com’byAVM à l’initiative du Comité Départemental du Tourisme en Gironde avec les Blogueuses Anne Lataillade, Anne Quimbre et Miss Vicky Wine, et Chef Jesus, chroniqueur France Bleu. Propositions d’accords sur des plats avec des Huîtres du Bassin d’Arcachon
CDT Gironde- Voyage Culinaire autour des huîtres/Episode2: la recette! from Com’ by AVM on Vimeo.
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