(c)JB Nadeau
Bernard Farges, viticulteur, a été élu Président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux le 15 juillet 2013
Conformément aux statuts du CIVB, Bernard Farges prend la tête de l’interprofession pour un mandat de 3 ans. Il succède ainsi à Georges Haushalter, négociant. Allan Sichel, Président de la Fédération du Négoce des vins de Bordeaux devient vice-président du CIVB.
Bernard FARGES, 49 ans, marié et père de 3 enfants, exploite avec son frère en GAEC (Groupement d’Exploitation en Commun), 95 hectares de vignes en appellation Bordeaux Rouge, Blanc et Bordeaux Supérieur Rouge.
Le CIVB
Créé en 1948 (loi du 18 août), il représente les trois familles de la filière des vins de Bordeaux : la viticulture, le négoce et le courtage. Son rôle est d’établir un contact permanent entre eux en vue de faciliter le règlement de questions communes. Il peut aussi, par le biais d’accords interprofessionnels généralisés par les pouvoirs publics, décider de disciplines collectives applicables à la filière. Le CIVB est placé sous l’autorité d’un Président, en alternance viticulteur ou négociant, élu pour 3 ans.
Les Mandats de Bernard Farges
Depuis 2012 : Vice-Président EFOW (European Fédération of Origin Wines)
Depuis 2011 : Président de la CNAOC (Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie AOC)
Depuis 2008 : Président du Conseil d’Administration de Bordeaux Sciences Agro (Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux Aquitaine).
2006 – 2013 : Président du Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur
Hervé GRANDEAU a été Président du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur le 22 juillet 2013
Vigneron à Tresses, il était Secrétaire Général de cet ODG depuis août 2006 et Président de l’Organisme d’Inspection Quali-Bordeaux depuis 2008.
Il s’entoure d’une équipe du Bureau rajeunie et nomme deux femmes à des postes clés du Syndicat :
Madame Véronique Barthe – Vice-Présidente
Madame Céline Wlostowicer – Secrétaire Générale
Les autres membres…
Vice-Présidents : Jérémy Ducourt, Stéphane Héraud, Marc Médeville
Secrétaire Général Adjoint : Laurent Mazeau
Trésorier : Rémi Villeneuve
Trésorier Adjoint : Stéphane Gabard
Nouveau aux Editions Feret, un outil pour les metteurs en marché de la filière en France et à l’export. Les solutions et les spécificités de chaque région
Les deux auteurs ont essayé de regrouper l’essentiel des connaissances pour renforcer et accroître la commercialisation de ses produits.
L’ouvrage est composé de deux grandes parties. En premier lieu sont examinés : le diagnostic de l’entreprise, le choix des prestataires et partenaires, les institutionnels pouvant favoriser le développement commercial et les financements disponibles.
Sont ensuite développés : les réseaux de distribution et leurs marchés, sur le plan national et international, mais aussi la présentation des salons permettant de faire ses premiers pas vers l’export.
Ce livre est dédié à un large public professionnel : vignerons, responsables de caves coopératives, dirigeants de maisons de négoce et agents commerciaux. Les étudiants de la filière y puiseront les informations essentielles à leur formation.
Les auteurs
O. Antoine-Geny : issu d’une famille d’exploitants viticoles, il commence sa carrière par la production à Bordeaux puis en Australie. Il possède un MBA Executive en gestion des entreprises et finalise un doctorat en e-marketing du vin. Il dirige AOC-Conseils SARL. Il est consultant expert accrédité FranceAgriMer, conseillé du Commerce extérieur de la France.
M. Roudil : est juriste de formation. Après avoir occupé différents postes à responsabilité dans le monde des vins et spiritueux pendant 15 années, il devient directeur des programmes Bachelors et Master 1 au sein du Wine Institute du groupe Inseec à Bordeaux.
L’offre du mois de la plateforme des vins de Bordeaux et d’Aquitaine
AOC 2011
Blanc Sec
12% Alcool
A boire Dec 2015
30,000 unités
2.65 EUR
Un appel d’offres d’un acheteur membre de GWS
Produit: Vin rouge
Pays: France
Région: Bordeaux
Varieté: 2nd Cru
Vintage: Pas de préférences
Emballage: 12 btles par caisse
Création de ce site internet au concept spécifique pour Denis Durantou.
On May 7th, a panel of 8 judges made of: sommeliers, wine educators and journalists from professional magazines had performed a blind tasting of the wines & spirits submitted by SIAL WINE WORLD exhibitors. The Jury was presided over by Annette SCARFE MW and Tim WILDMAN MW.
The 8 Judges
Annette SCARFE MW (Master of Wine), Tim WILDMAN MW (Master of Wine), Ofilos WU (Wine Educator for Essene Wine Education), Dorian TANG (National Training Manager for ASC Fine Wines), J.P.LIN (Wine Educator, Columnist for Wine Press), Martin HAO (Editor in Chief for Wine Press), Julien BOULARD (Wine Consultant, Wine Educator), Jean Marc NOLANT (Wine Consultant for Hyatt Group, Founder of Root Cellar).
This year 287 wines and spirits from 11 different countries (France, Spain, Italy, Germany, Greece, Tunisia, South Africa, Australia, USA, Chile and Argentina) compete to win one of the Best Buy Prize awarded through 9 different categories, including trophy prize for Hentley Farm The Beauty Shiraz in order to highlight the very best quality submitted by Australian wines.
In the presence of Mrs. Valerie Lobry – Managing Director of Agriculture & Food Division, COMEXPOSIUM, Mr. Dursun Topcu – Vice-Chairman of Istanbul Chamber of Commerce Turkey and all the VIP of SIAL, the awards ceremony took place May 8th during the SIAL CHINA VIP Gala Dinner at Himalaya Hotel. More than 400 officials, VIPs and exhibitors from the industry attended the ceremony.
Grégory Lovato – Château La Jarre – AOC Bordeaux Supérieur
Photos Jean-Bernard Nadeau – Réalisation Arnaud Fleuri – English Version by Maxine Colas
Grégory Lovato
I decided to take over the running of Château Lajarre in 2005, at the age of 29.
At the time I was a newly qualified doctor and, after several years working as Head of Geriatrics, I decided to settle down in the country.
I am currently a country physician and divide my time between my medical practice (where I work with my father) in the Dordogne and Château Lajarre.
In 2011, the year my son was born, I also took on Château Canon Montségur in Salles de Castillon, with its 24 hectares of vines in AOC Castillon Côtes de Bordeaux..
Château Lajarre
The domain was owned by the Duke de Lorge in the beginning of the 19th century and was sold to Jean Gautier, who was Mayor of Bordeaux and Finance Minister under Louis-Philippe during the Second Empire. He built the estate’s château.
In 1973, the Lovato family bought the property. As soon as I took over the vineyard, I began working to produce rich, fruity wines with careful use of oak for aging. At that time, 90% of Château Lajarre’s production was sold in bulk.
As early as the 2008 vintage, when I met Stéphane Toutoundji, the consultant oenologist in Libourne, we began marketing the château’s entire production in bottles (around 140,000 bottles per year on average).
Today, 85% of our wine is exported in fifteen different countries (either directly ex-cellar or via Bordeaux merchants) ; the rest is sold on the property or to the hotel-restaurant trade.
Wine Tourism
My passion for the Arts prompted us to organize cultural events in our cellars each year.
The next event is scheduled for October 2013 : Fabiola, a famous singer from Quebec has been kind enough to come over and perform at Château Lajarre for the third year running.
In May 2014, we are organizing a weekend art exhibition in our cellars. This exhibition will be rounded off by a Chamber music recital.
Making Of
Version française
View in PDF or Print
This English Version is by Maxine Colas
Grégory Lovato – Château La Jarre – AOC Bordeaux Supérieur
Photos Jean-Bernard Nadeau – Réalisation Arnaud Fleuri – English Version by Maxine Colas
Grégory Lovato
J’ai décidé de reprendre l’exploitation du château Lajarre en 2005 à l’âge de 29 ans.
Jeune médecin diplômé, après quelques années dans un service de gériatrie en tant que chef de service, j’ai décidé de m’installer à la campagne.
Je suis actuellement médecin de campagne et partage ma vie professionnelle entre mon cabinet médical (où j’exerce avec mon père) en Dordogne et le château Lajarre.
En 2011, à la naissance de mon fils , j’ai également repris l’exploitation du Château Canon Montségur aux Salles de Castillon en AOC Castillon Côtes de Bordeaux (24 ha de vignes).
Le Château Lajarre
Propriété du Duc de Lorge au début du XIXème, le domaine est vendu sous le Second Empire à Jean Gautier, Ministre des Finances de Louis-Philippe et maire de Bordeaux qui y fait construire le château actuel.
Il est racheté par la famille Lovato en 1973. Dès mon installation, j’ai souhaité produire des vins sur le fruit, gourmands, avec une utilisation maîtrisée du bois. La commercialisation des vins du château Lajarre se faisaient alors pour 90 % en vrac.
Très rapidement , dès le millésime 2008 et ma rencontre avec Stéphane Toutoundji, oenologue conseil à Libourne, la commercialisation des vins du château Lajarre s’est faîte 100% en bouteilles (140 000 cols environ).
Aujourd’hui, 85 % de nos vins sont exportés dans une quinzaine de pays (en direct ou par l’intermédiaire du négoce bordelais) ; le reste est vendu directement à la propriété ou en CHR.
Oenotourisme
Ma passion pour l’art nous conduit à organiser chaque année des événements culturels dans nos chais.
Le prochain c’est la venue de Fabiola Toupin en octobre 2013, Fabiola est une chanteuse québécoise d’une grande notoriété dans sa province. Elle nous fait l’amitié de venir pour la troisième année consécutive à Lajarre.
En mai 2014, sera organisé également dans nos chais une expo de peinture un week-end. Cette expo sera clôturée par un concert de musique de chambre.
Making Of
Visualiser ou imprimer le reportage en PDF
Le reportage de Jean-Bernard Nadeau
Site Internet Château La Jarre
Photos Jean-Bernard Nadeau – Réalisation Arnaud Fleuri – English Version by Maxine Colas
inscrivez-vous
