Anne-Charlotte DEMARLE, spécialiste de la communication et de l’événementiel, recherche un poste dans ce secteur.
Jeune professionnelle de la communication et de l’événementiel, Anne-Charlotte a été pendant deux ans, chargée de marketing opérationnel au service du Développement économique de la Ville de Bordeaux où elle a participé à l’organisation de manifestations importantes liant les entreprises classiques à celles du numérique (la « Grande Jonction ») attirant 1200 personnes, ou encore à la recherche de financement auprès de Business Angels pour des jeunes entrepreneurs (le « Quai des Entrepreneurs »). Elle a également travaillé sur la création et le développement d’une marque pour la Ville (« Osez Bordeaux ») pour promouvoir le territoire économique bordelais au niveau local, national et international, et sur la gestion de communautés autour de ce projet.
Elle a ainsi acquis une très bonne connaissance des acteurs du territoire aquitain et se positionne aujourd’hui comme spécialiste en communication numérique et en événementiel.
Lors de ces précédentes expériences, elle a participé à l’organisation d’un festival culturel à Biarritz (« Le Temps d’Aimer la danse ») où elle était en charge de la logistique, des relations presses et des relations publiques et de la gestion du site internet.
Elle a également travaillé sur la communication d’un atelier de cuisine pour le chef Jésus Hurtado (« Cuis’in les Ateliers ») où elle était en charge de la rédaction de la newsletter, de la gestion de contenus du site internet mais également de promouvoir l’atelier à travers divers événements d’entreprises.
Forte de ces expériences et de son diplôme de master en communication et marketing à l’INSEEC Bordeaux, elle souhaiterait aujourd’hui mettre à profit ses compétences, son sens du relationnel et son dynamisme pour votre société.
Contact : acdemarle@gmail.com
L’offre du mois de la plateforme des vins de Bordeaux et d’Aquitaine
AOC 2013
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
120,000 Unités
Arômes de fruit rouges, tannins souples.
Un appel d’offres d’un acheteur membre de GWS
BiB prix du litre sous 4,25 EUR
Prix bouteille sous 4 EUR
Vieilli en baril de 6 à 18 mois
BIB de 3 Litres en priorité, 5 Litres optionnel. Nous avons besoin de 150 BiB.
Trois entreprises adhérentes du Cluster Inno’Vin ont été récompensées lors de la première édition des Talents du Vin organisée par la Tribune-Objectif Aquitaine, le 25 juin dernier.
Les entreprises du Cluster Inno’Vin récompensées sont :
– les Vignerons de Buzet pour la catégorie Innovation,
– l’entreprise Souslikoff pour la catégorie Equipementier,
– et la société Vinoreco pour la catégorie Numérique.
Pour décrouvrir l’ensemble des lauréats, cliquez ICI.
Cette manifestation dont Inno’Vin est partenaire a pour objectif de porter sur le devant de la scène des acteurs de la filière viti-vinicole d’Aquitaine qui ont des initiatives offensives, originales, ou innovantes.
Bravo aux vainqueurs!
Antoine Médeville – Copropriétaire Château Fleur La Mothe AOC Médoc
Photos Jean-Bernard Nadeau – Réalisation Arnaud Fleuri
Antoine Médeville
Né en 1965, il passe son enfance prés de Cadillac au milieu de viticulteurs et de pharmaciens.
Il obtient en 1987 son BTS Viticulture-Oenologie à Blanquefort, puis son Diplôme d’Oenologie de la Faculté de BORDEAUX en 1990.
De 1988 à 1995 il exerce comme Oenologue à Sancerre dans la propriété et le négoce de la société Joseph Mellot puis à Mèze au sein des Etablissements Bessière (négociant Languedoc-Roussillon).
Il revient dans la région de Bordeaux qui lui est chère en 1996. En 2008, il réalise son rêve d’enfance en achetant le château FLEUR LA MOTHE à Saint-Yzans du Médoc avec ses associés Oenologues.
Oenoconseil
En 1996, il crée le Laboratoire OENOCONSEIL de Pauillac en association avec Edouard Massie et Henri Boyer (qui avaient déjà fondé le laboratoire de Preignac). Ils agrandissent la société en 2007 en créant le Laboratoire OENOCONSEIL de Beychac et Caillau. Les 3 laboratoires couvrent donc le Sauternais, le Médoc, le Libournais et l’Entre 2 mers.
Les 3 oenologues ont une philosophie commune et des compétences complémentaires : Antoine MEDEVILLE aime apprécier le niveau de maturité du raisin, la clé pour obtenir l’éclat du fruit, la rondeur des tanins. Henri BOYER, le spécialiste de la vigne, est très exigeant sur les façons culturales, il prône un équilibre végétatif adapté à chaque parcelle. Edouard MASSIE est rigoureux sur les vinifications, il aime les extractions maîtrisées.
Le Château Fleur La Mothe
En mai 2008, les 3 associés passent de l’autre côté de la barrière et achètent un vignoble de 15 hectares situé sur le plateau de Saint-Yzans en appellation Médoc. Les parcelles du château Fleur La Mothe (anciennement château La Mothe), Classé Cru Bourgeois depuis 1932, sont sur des collines dénommées « Croupes de Graves » ; Mothe en patois veut dire « butte ». La plupart des parcelles voient la rivière, ce qui assure une bonne régulation thermique. Le défi de départ de faire un des meilleurs vins de l’appellation est aujourd’hui en passe d’être réussie. La politique qualitative développée depuis 2008 porte ses fruits et le vignoble collectionne les récompenses.
Making Of
Visualiser ou imprimer le reportage en PDF
Site Internet Château Fleur La Mothe
Site Internet Site Oenoconseil
Les solutions fournies par ATT (Rueil Malmaison, France) apporteront au consommateur chinois information et sécurité sur les produits et offriront aux producteurs des avantages et facilités en termes de traçabilité et de promotion de leurs exportations
Quelques jours après la déclaration d’intention franco-chinoise de lutte contre la contrefaçon des vins et spiritueux français, une délégation chinoise conduite par Monsieur LI Xinshi, Président de la CAIQ (Académie chinoise de l’Inspection et de la Quarantaine) a lancé auprès des vignobles français le label PEOP (Protected Eco Origin of Product by China), label de lutte anti-fraude et d’information des consommateurs, déjà existant en Chine. Monsieur LI Xinshi a précisé que « le problème des faux vins français et particulièrement les vins de Bordeaux dont la Chine est le premier marché, est un problème sérieux, tant pour les consommateurs chinois que pour les exportateurs français ». Monsieur Chaoying Ma, président de Wancheng (mission d’audit et de certification pour les institutions chinoises) a détaillé le principe du label PEOP, certification volontaire qui offre aux exportateurs des avantages de dédouanement, de protection, et de promotion auprès des consommateurs chinois. Plus d’une centaine d’exportateurs français sont d’ores et déjà candidats aux premières labellisations.
Ce label concerne autant les vins que les produits agro-alimentaires importés sur le territoire de la Chine.
La société française Advanced Track & Trace, basée à Rueil Malmaison, avec des filiales à Lausanne, Hong-Kong, Shanghai et Palo Alto, a été choisie pour fournir ses technologies à l’ensemble des labels PEOP en Chine et à l’étranger, et assurer, après certification des producteurs par les laboratoires accrédités, la distribution et la gestion des labels PEOP en relation avec les autorités chinoises.
Dominique Gresland, Président d’Advanced Track & Trace Chine a déclaré que « la visite de la délégation chinoise est un succès et la très forte implication du gouvernement chinois sur le label PEOP est une chance pour les producteurs français soucieux de mieux protéger et promouvoir leurs produits en Chine».
Des investissements importants ont été réalisés depuis plusieurs mois par Wancheng pour se doter d’un outil de production au meilleur niveau technologique, et des accords de transferts de technologie et de savoir-faire ont été signés entre Wancheng et Advanced Track & Trace. Jean-Pierre Massicot, Président directeur général d’Advanced Track & Trace s’est réjoui de « ces accords stratégiques qui ont permis à Wancheng et à Advanced Track & Trace de s’unir pour apporter aux consommateurs chinois davantage de sécurité, une meilleure traçabilité et une meilleure information sur les produits. Cet accord est une reconnaissance de la qualité des solutions que nous proposons dans la concurrence mondiale, et représente également une formidable opportunité pour les clients utilisant déjà les solutions d’Advanced Track & Trace ».
A la délégation chinoise s’étaient joints Madame Li Shujuan et Monsieur Liang Jianguo, dirigeants de la zone franche de Qingdao, 3° port de Chine et 7° port mondial, également impliqué dans le projet PEOP. Les discussions ont permis de nouer le principe d’une collaboration entre Advanced Track & Trace et le port de Quingdao pour la sécurité des flux de marchandises et des containers.
Une communication à ce sujet a par ailleurs eu lieu à Vinexpo Asia le 28 mai 2014 pour présenter la traçabilité dans les vins et le nouveau Label PEOP dans le cadre de la conférence « Buy Better, Get the Best from finding your Bordeaux wines to selling them in China » organisées par la CCI de Bordeaux.
ADVANCED TRACK & TRACE, spécialisée dans la traçabilité et la lutte contre la contrefaçon, dans le fiduciaire, le document de sécurité et le billet de banque. Basée à Rueil Malmaison, Advanced Track & Trace, société française, a été reconnue « Technology Pioneer » par le World Economic Forum de Davos et connaît un rapide développement. Les solutions d’Advanced Track & Trace sont déployées mondialement et assurent sécurité et traçabilité pour le consommateur et pour les clients et les aide à protéger leur marque, leurs produits et leur propriété intellectuelle..
Contact ATT Paris : press@att-fr.com
99 av. Châtaigneraie 92500 Rueil-Malmaison – Tel 01 47 16 64 72
8 060 vins provenant de 41 pays producteurs se sont affrontés à Bruxelles (Belgique) les 2, 3 et 4 mai derniers devant une sélection des meilleurs dégustateurs du monde entier.
Sommeliers, acheteurs, importateurs, journalistes et écrivains du vin – en tout, 310 dégustateurs de vins de 40 nationalités différentes ont planché 3 jours durant pour évaluer l’ensemble des échantillons présentés.
Cette diversité des produits et des dégustateurs est la caractéristique de cette compétition devenue le « championnat du monde » de la dégustation de vins.
Dans le but d’aider les consommateurs dans leurs choix, 2 330 médailles ont été attribuées et comme tous les ans, moins de 1% des 8 060 vins en compétition ont été récompensés par une Grande Médaille d’Or.
Le pays leader dans cette catégorie prestigieuse demeure la France qui remporte 17 de ces précieuses médailles (suivie du Portugal avec 16 médailles et de l’Espagne avec 14 Grandes Médailles).
Parmi les échantillons gratifiés de cette plus haute distinction, cinq obtiennent le ‘Best Wine Trophy’, synonyme de meilleur score absolu dans leur catégorie :
Best Sparkling : Champagne Charles Heidsieck Brut 2000 (France)
Best White : Quinta da Herdade Escolha 2013 Vinho Verde (Portugal)
Best Rosé : Escapades Pinotage Rosé 2013 – Coastal Region (Afrique du Sud)
Best Red : Château Saint-Lô 2011 Saint-Emilion Grand Cru (France)
Best Sweet : Porto Cruz Colheita 1985 (Portugal)
Consulter tout le Palmarès
Consulter le Palmarès Région de Bordeaux
Les médailles d’or Régions de Bordeaux
Les 7 Grandes Médailles d’Or Région de Bordeaux
La 22ème édition du Concours Mondial de Bruxelles aura lieu les 1, 2 et 3 mai 2015 à Jesolo (Veneto, Italie), le concours reprend ainsi son périple de par les grands vignobles européens.
Concours Mondial de Bruxelles 2014 (w/ English… par concoursmondial
La vigne crée de façon naturelle un équilibre avec le sol, de haut en bas, qui permet son alimentation tout au long de son système racinaire et son développement dans l’espace aérien. La vie du sol est essentielle à « l’effet terroir »
En surface
Les branches et feuilles tombent sur le sol et sont dégradées par la faune épigée, broyées, transformées. Les champignons basidiomycètes en feront un humus qui sera minéralisé par les bactéries. le double système racinaire de la vigne pourra alors assimiler ces minéraux.
En profondeur
Les racines mortes sont mangées par la faune endogée, permettant à la vigne de développer d’autres racines.
Va et vient surface profondeur
Les vers de terre creusent des galeries verticales de haut en bas, aérant le sol. Ils prennent la matière organique en surface pour la manger et redescendent en remontant de l’argile. Ils possèdent une glande dans leur intestin riche en calcium (ion+). Leurs déjections permet le mélange des argiles et de humus chargé en ions (-) avec des ions calcium ion (+) créant ainsi le complexe argilo-humique. En outre, Ils allègent la terre par la formation de galeries en évitant le compactage.
A retenir :
1-Si on enfouit l’humus dans le sol il n’y a plus d’oxygène les champignons disparaissent et l’ensemble de la chaine vivante qui en découle également . (Donc il ne faut jamais effectuer de labours profonds !).
2-Les engrais chimiques apportent des minéraux, stimulant les bactéries qui minéralisent alors trop vite la matière organique (MO). A terme celle ci disparait ainsi que la faune qui s’en nourrit. On assiste alors à la mort chimique des sols car le complexe argilo-humique ne peut plus se former.
L’apport des engrais chimiques contribue à la mort des sols, alors que cette vie du sol est indispensable à « l’effet terroir »
Xavier Planty, co-propriétaire* et gérant du Château Guiraud, a terminé fin avril son 4ème Master Classes en Asie dans le cadre de sa tournée mondiale autour du « Bio ».
L’ambition de ces Master Classes est de présenter l’impact de l’Agriculture Biologique sur la qualité des vins par le biais de la « remise en vie » du vignoble. Cette thématique unique, correspondant à une demande et un intérêt grandissants, apparaît comme une évidence pour le Château Guiraud qui, après 20 ans d’expérimentation (voir ci-dessous), est aujourd’hui le seul 1er Grand Cru Classé en 1855 certifié AB.
Par cette tournée mondiale, Xavier Planty souhaite présenter l’impact de l’Agriculture Biologique sur la pureté des vins issus de botrytis du Château Guiraud et insiste sur le chemin parcouru pour arriver à la grande finesse du millésime 2011, 1er millésime labellisé.
Cette tournée a vu le jour grâce au soutien des partenaires du Château Guiraud. Ils ont permis d’illustrer les propos de M. Planty par l’organisation de dégustations verticales de Château Guiraud mettant en exergue l’évolution de la qualité et de la profondeur aromatique des vins. Reflétant parfaitement le terroir de la propriété, les vins s’affichent de plus en plus équilibrés, droits, francs et complexes. La tension qui s’en dégage témoigne tout simplement d’un vin « vivant » et authentique.
inscrivez-vous
